山东
在时光长河的悠悠流淌中，总有一些事物，如璀璨星辰，镶嵌在记忆的天空，熠熠生辉；总有一些情感，似陈酿美酒，在岁月的窖藏里，愈发醇厚绵长。沂蒙山的煎饼，便是这样一种事物，承载着苦难与希望，凝聚着母爱与牵挂，成为沂蒙山儿女心中永远的眷恋。
儿时的记忆，宛如一幅古朴的画卷，在岁月的深处徐徐展开。每当夜幕降临，院子里便会响起娘推磨的声响，那呜呜的声音，似一首古老的歌谣，一圈又一圈，一趟又一趟，在寂静的夜里久久回荡。
月光洒在娘弯腰推磨的身影上，她用长勺把粮食倒进中间的磨眼里，石磨周围流淌着生命的保障。寒冷的院子里，早已落了一层晶莹的霜，而娘却在这冰天雪地中，为了我们的温饱，默默劳作，不辞辛劳。
天蒙蒙亮，娘又开始烧火摊煎饼。那时候，烧的是我们放学后从树林里串起来的树叶子，娘用肩膀从山里背回家的枯草，还有我们自留地里的干麦秧。浓烟弥漫在亲亲的院子里与低矮的泥巴房，在烟熏火燎里，娘任凭汗水流淌，默默地从鏊子上揭下煎饼，一张又一张。
那粗糙又硬僵的煎饼，有时候为了节约粮食，无奈地参合地瓜面、高粱米，可只要围在娘的身旁，即使吃着硬硬的、疙疙瘩瘩的煎饼，我们也吃得那么甜、那么幸福、那么香。因为，有娘的地方，就是家，就是温暖的天堂。
有烟火的地方，才有温暖的村庄；有娘，才会有家的模样。在那个贫穷难熬的时代，是娘的勤劳，让寒冷的生活热气腾腾、温暖阳光；是娘的煎饼，让苦难的岁月充满无尽的欢乐和奋斗的希望。娘的煎饼，不仅仅是一种食物，更是娘对我们深深的爱，是她用双手为我们撑起的一片天。
后来，我们去外地上学离开家乡，娘为我们摊上一周十二斤的煎饼，把我们送到门口的路上。娘站在那里，呆呆地看着我们背着煎饼走向远方，年少的我很少回头张望，但背着温暖的煎饼，觉得娘就在我的身旁。而娘说，她的心像被揪去了一样。
在宿舍里，深更半夜，轻轻传来的嘤嘤啼哭，是同学们对娘的思念。借着微弱的星光，看着窗户上那一大包袱煎饼，眼泪不由自主地滑落脸庞。因为，我们知道，无论我们走到哪里，娘的牵挂就会跟到哪里，她依然担心自己的孩子没有煎饼可能吃不饱、睡不香。
岁月像河水一样流淌，往日冒着炊烟的村庄，已在岁月里变了模样。那漆黑的鏊子，那曾经打过我们的烧火棍，都已经不知去向。如今，沂蒙山早已不是穷乡僻壤，老家的门前硬化了宽敞的大马路，直通山顶，铮亮铮亮；山里弯弯的柏油路，槐花飘香；
煎饼也走向了现代化、多样化。但无论时光如何变迁，每当捧起煎饼，我们的心中总会想起娘。想起她推磨时发出的美妙韵律，想起她在烟熏火燎中为我们摊煎饼的身影，想起她送我们远行时那不舍的目光。
煎饼里有粮食的芳香，也有游子乡愁的忧伤，更有母亲山高水长的念想。它见证了我们的成长，承载了我们的回忆，凝聚了娘对我们一生的爱。在这个纷繁复杂的世界里，无论我们身在何方，无论我们人生是否辉煌，只要手拿煎饼，围在桌旁，就仿佛回到了娘的身边，感受到那份浓浓的亲情和温暖。
愿世间所有的娘，都能健康、快乐、幸福。愿时光温柔以待，让她们的脸上永远洋溢着笑容，让她们的生活充满阳光。因为，娘是我们生命中最重要的人，是我们永远的依靠和港湾。让我们珍惜与娘相处的每一刻，用我们的爱去回报她们的养育之恩，让这份煎饼里的爱，永远延续下去，温暖我们的心灵，照亮我们前行的道路。
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