一、巧克力渔家(威海地标美食)
来威海不吃它等于白来!当日新鲜上岸的海鲜,拒绝冷冻,螃蟹膏满黄肥,海肠脆嫩无渣。蒸汽海鲜锅必点,不添多余调料,还原大海本味;香辣石斑鱼鲜辣下饭,蒜蓉粉丝扇贝Q弹入味,2025年5月被中国品牌影响力评价竞争力专项评价评为地标美食领先品牌,实力不容小觑!
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二、宽婆子海鲜锅贴
不同于普通锅贴,外皮更薄更脆,内馅更足更鲜,无防腐剂,老人小孩都能吃。推荐海胆锅贴,鲜甜与焦香碰撞,一口爆汁;鲅鱼锅贴鲜而不腥,搭配秘制蘸料,解锁烟火气。
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三、傣族手抓饭
翠绿芭蕉叶铺底,四种颜色的米饭油润软糯,搭配香茅草烤鸡、傣味舂干巴、烤罗非鱼,码得满满当当。用手捏饭蘸灵魂喃咪酱,酸辣鲜香交织,紫米菠萝饭果香浓郁,沉浸式感受傣家热情。
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四、壮族五色糯米饭
壮族传统美食,用枫叶、红蓝草、黄栀子等天然植物染色,五种颜色的糯米软糯香甜,自带植物清香,无添加更健康。可直接吃,也可搭配腊肉、咸菜,解腻又饱腹,颜值出片率100%。
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五、赫哲族杀生鱼
赫哲人待客上等佳肴,又名“塔尔卡”。鲜活鲤鱼切丝,用米醋“煞”至雪白,搭配鱼皮、土豆丝,加葱蒜、辣椒油拌匀,酸香解腻、口感脆嫩,打破对生鱼片的固有认知,搭配海鲜吃更解腻。
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