骑完车后,双腿酸痛、精力透支是常态,很多车友的第一反应是拿起运动饮料补充能量;不过,多项研究显示,一杯巧克力牛奶就能提供同样、甚至更好的恢复效果。
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国外研究指出,让训练有素的自行车车手与铁人选手,在高强度训练后分别饮用巧克力牛奶和运动饮料,两组的耐力表现几乎相同,但巧克力牛奶组的肌肉损伤程度较低。另一项间歇训练研究也发现,饮用巧克力牛奶的骑乘者骑行时间更长,整体表现优于运动饮料组,有助于提升连续骑行后的恢复效率。
此外,剧烈骑车后,人体需要补充的碳水化合物、蛋白质、水分与电解质,恰好巧克力牛奶都可以一次提供这些营养,并达到理想的4:1碳水化合物与蛋白质比例,为下一次的骑乘表现打下基础。
巧克力牛奶不仅容易取得,也让骑车后的恢复更简单,是运动饮料之外的实用选择。下次训练结束,车友们可以试着来一瓶巧克力牛奶,便宜又有效!
文章来源:thecyclingweek,单车志编译;图源:veselka_racing
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