四川
"八凉八热"上桌那一刻，我已经开始算卡路里——河南人的春节，凉菜多到下酒还没开始就饱了。20道菜里一半是凉的，长辈还坚持"不吃完不吉利"，感觉像在跟冰箱谈恋爱。
川渝朋友更惨，直径10cm的"夺命大汤圆"一出场，筷子直接投降。明清传下来的团圆习俗，活生生被卷成"汤圆界的海底捞"，一个顶五个，吃完连团圆照都挤不下。成都那家老字号偷偷改卖迷你款，销量反涨30%，看来大家嘴上说传统，身体诚实地想活命。
广东人春节吃鸡吃到鸡都认识他们了。白切豉油盐焗轮番上阵，90%禽类消费全是鸡，年轻人都躲房间点外卖，米粉订单涨45%。最魔幻的是广州阿婆边骂外卖不健康，边把鸡腿往孙子碗里塞，这代沟隔着十个卡路里。
江浙沪囤50斤年糕的操作才叫硬核。宁波人家里年糕能砌墙，网红店连奶茶里都泡年糕，吃完三天看见白色条状物就PTSD。但转头看见川渝朋友发来的腊肉年糕火锅，瞬间真香——原来逃不掉的年味，换个姿势就能续命。
今年上海超市数据最有意思：川味腊肉在江浙销量涨60%，年糕在川渝翻一番。当河南凉菜遇上广式腊肠，当巨型汤圆撞上迷你年糕，突然发现所谓传统，不过是流动的人口用胃投票。下次年夜饭，不如把"必须"改成"想尝"，毕竟冰箱塞不下的，是亲情；胃里留得下的，才是生活。
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