大年初四迎灶神，厨房动火不离人！

马年启福，平安相伴。春节年味浓，宜昌消防陪您守团圆、迎喜乐，欢喜过年勿忘消防安全。大年初四，灶神归位，厨房用火要注意，火灾常因大意起。

灶神归位

阖家顺遂

在中国的传统习俗中

正月初四是一个重要的日子

这天人们通常会准备丰盛的食物

灶台边的热闹背后

是厨房用火用电的高频期

千万别让舌尖美味

变成“火患麻烦”

案例1

2026年1月8日，北京朝阳一女子在炼猪油时，因油温过高，锅内突然起火，热油迅速燃烧，该女子慌乱中用水直接泼向起火的油锅，水流接触到高温热油的瞬间，火势加剧，浓烟顷刻间充满房间。消防救援人员把女子从火场中安全转移并紧急送医。经医院诊断，女子体表烧伤总面积达80%-89%，其中部分为深二度至三度烧伤。

案例2

2026年1月22日，69岁的谷大爷在家中炼猪油时，想着“就离开一分钟”，便到客厅收拾家务。然而，就是这短短的一分钟内，油锅起火并迅速蔓延，引燃了油烟道和橱柜，待他返回时厨房已是浓烟弥漫。“我要是不离开那一分钟就好了！”面对狼藉的现场，谷大爷追悔莫及。

厨房是动用明火最多的场所

这些厨房“潜伏”的安全隐患

注意对照自查↓↓

做饭全程要注意

做饭时必须有人照看，避免汤水溢出，造成意外熄火、燃气泄漏等情况。

灶台环境要管理

炉灶边不要放置抹布、塑料制品等易燃可燃物品。

抽油烟机勤护理

油烟容易积累形成可燃物油层，应定期清洗油烟机、排气扇的油垢，以免油污遇明火引发火灾。

油锅起火慎处理

油锅起火时千万不要用水扑救，要用锅盖、大块湿抹布等覆盖住起火的油锅，覆盖时不能留下空隙。

燃气泄漏速应对

厨房有很浓的臭鸡蛋味，为燃气泄漏。燃气泄漏时勿动开关，应迅速关阀、开窗，并到室外拨打燃气公司电话报修。

在这一天

人们还会留在家里

准备丰盛的果品

点燃香烛、燃放鞭炮迎灶神

但用火不当也会埋下火灾隐患

案例

2025年1月14日，福建莆田，涵江区一小区居民家着火。消防员到达现场时，房屋充斥着浓烟。经观察，着火点位于阳台的神龛位置。经过扑救，明火被成功扑灭。据悉，事发当天早晨，户主在家中烧香祈福，因着急送孩子上学，未将明火熄灭便离开了家。随后，未熄灭的香烛引燃了周边可燃物导致烧家。

大年初四这一天

需要注意什么？
以下安全提示快来get

迎灶神，纳百福

消防安全记心间

愿您家灶火兴旺无隐患

日子红火万事兴

来源：中国消防 宜昌消防

编辑：杨 璇 施希玉

审核：谢跃东

签发：钟 乾

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