春节采购高峰已经来临,北京新发地市场里车水马龙。2月6日,北京青年报记者获悉,目前新发地市场蔬菜水果总量超过3.7万吨,市场采取多项措施保障供应,同时加码食品安全检查,每天检查蔬菜、水果样品达1500批次。
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走进新发地市场检验检测中心,有商户在送检窗口进行样品送检,完成信息提交后,就能获得自己送检产品的二维码,用于查询检验结果。在楼内,多位工作人员正在忙碌,检测室操作台上已经整齐排布好一排农残检测仪。这里每天7×24小时连轴转,检验检测农产品批次多达1500多次。
据了解,新发地市场检验检测中心聘请第三方检测机构,负责对进场车辆货物进行批批检测,对重点农产品进行专项检查和检测。“比如春节期间老百姓采购比较多的草莓、车厘子还有蔬菜类,我们对重点农产品还会进行场内再次抽检。”新发地市场总经理张月琳介绍,针对不合适农产品,市场会第一时间告知商户,并做退市处理。同时会将不合格信息及时通知监管部门,并向农产品产地通报。
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据了解,现在市场每天蔬菜上市量达到2.3万吨,水果1.4万吨,水产海鲜2000多吨,牛200多头,羊1500只,尤其是水果礼盒、干果礼盒、蔬菜组合、海鲜大礼包的需求明显增加,比平时多出20%。
在春节来临之际,新发地做好了充足的货源储备,在全国建有330万亩种植基地,覆盖22个省份,品种多样,可以充分满足首都消费者节前采购的需要。
春节期间,市场组织动员了2000名商户春节留守,管理人员也安排了值班,在春节期间维持市场交易秩序。“我们在除夕当天,还是一如既往地为留守商户煮饺子。”张月琳说。
文/北京青年报记者 李佳
编辑/胡克青
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