头一锅单县羊肉汤、孟克河敖汉小米、安丘农耕安丘大姜等入选2025年度“食域中国”地标美食榜推荐产品

2026年1月30日，‌2026“食域中国·品味新疆”王府中心北京国际品牌周系列活动‌在北京王府中心启幕。单县羊肉汤品牌守护人、山东头一锅餐饮配送服务有限公司董事长姬玉梅在会上作了“守一碗汤的初心，赴一场首都之约”主题推介，其创始的头一锅品牌入选了2025年度“食域中国”地标美食榜推荐产品。

本次活动旨在贯彻落实国家关于食品安全与产业发展的最新战略部署，通过搭建高层次、综合性的服务平台，全力推动地理标志品牌建设与优质农产品品牌化、电商化、数字化，助力地域特色产业实现高质量发展。

开幕式于‌1月30日下午‌在‌北京东城区王府井大街王府中心四层‌举行，活动形式涵盖‌会议论坛、产品展示、品鉴交流、渠道对接及年货节等环节，内容丰富精彩纷呈‌。‌中国食品工业协会经销商工作委员会执行会长李葆华，‌上海合作组织国家多功能经贸平台国际经济创新发展工作委员会理事长许国禄出席活动并并致辞。

《‌中国食品工业》品牌农业战略推进中心主任、“食域中国”产业振兴计划项目发起人刘鑫淼‌详细介绍了“食域中国”产业振兴计划及平台发展蓝图。

单县羊肉汤品牌守护人、山东头一锅餐饮配送服务有限公司董事长姬玉梅作“守一碗汤的初心，赴一场首都之约”主题推介。她称头一锅十年专注做一碗汤，立足单县，辐射全国。山东本地直营门店10余家，员工200余人，其中包含数位传承古法的核心老师傅。直接带动百余户上游养殖户标准化生产，形成稳固的助农产业链。

九洲风味餐饮管理股份有限公司董事长张奉军作“本味觉醒 生态选择”九洲风味萝卜丸子主题推介，介绍了潍坊萝卜丸子这个地标产品的独特风味。

青岛申宇日光科技有限公司总工程师王令宇作“地标作物提质新引擎——优质光环境技术赋能地标产品”主题推介。他称优质光环境技术可以破解传统种植条件下，受自然光限制，作物生长周期固定，难以实现错峰上市，影响收益的难题。

活动同期，主持人宣读了2025年度“食域中国”地标美食榜推荐产品名单。孟克河敖汉小米、头一锅单县羊肉汤、周大黑洋县黑米、安丘农耕安丘大姜、九洲风味潍县萝卜丸子、香全城大名小磨香油、后套农家河套红硬麦面粉和普罗巴克石榴汁八家品牌上榜。

据刘鑫淼介绍，“食域中国”项目是为支持响应国家全面乡村振兴战略和一号文件精神，由《中国食品工业》品牌农业战略推进中心、中国食品报社、《中国食品工业》杂志、中国安全食品推广办公室等多家机构共同发起的“食域中国•地域美食产业振兴计划”项目，项目简称“食域中国”。“食域中国”项目以“讲好品牌故事，传承美食文化，推广地域特产，助力乡村振兴”为宗旨，借助国家级媒体资源和国家队品牌智库的高端平台优势，通过品牌赋能、文化赋能、科技赋能、媒体赋能、渠道赋能、电商赋能、人才赋能、政策赋能、资本赋能和大数据赋能等方式，助力我国区域特色产业“优势区”和“原产地”，深度发掘“地域美食、地理标志、土特产、老字号、非遗及药食同源产品”等优势资源，快速实现产业升级、企业增效、农民增收。

本次活动由中国食品工业协会经销商工作委员会、新疆维吾尔自治区农产品品牌建设与产销服务中心和上海合作组织国家多功能经贸平台国际经济创新发展工作委员会指导，北京国际品牌周组委会、《中国食品工业》品牌农业战略推进中心和“食域中国”供应链平台主办，王府中心数字版权创意联合体等单位承办。（王妍 宫晓晨）