山西
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春节临近，肉制品、蔬菜等民生商品消费进入高峰。为保障市民“舌尖上的安全”，2月4日，河津市市场监管局开展肉制品及蔬菜专项监督检查，以“检查+检测”模式，筑牢节日食品安全防线。
此次检查聚焦农贸市场、大型商超等重点场所，将生鲜肉、时令蔬菜作为核心监管对象，实施“地毯式”排查。检查人员先后深入怡嘉乐超市北城店、津美农产品批发市场、汾滨街张记熟食铺等场所，严格核验生鲜肉“两证一章”，仔细检查检验检疫标识、进货凭证，并对肉制品现场进行肉源性快速检测，确保肉品来源可溯、质量可控。对于蔬菜销售，执法人员随机抽样开展农残快速检测，对商超部分菜品现场封存，送食品检测室进行检测，严把农残超标关口。
检查中，执法人员同步宣传食品安全法规，强调索证索票制度的重要性，现场指导经营户整改索证索票不全、标签错位等问题，督促其落实主体责任，规范经营行为。
此次专项行动精准排查节日市场食品安全风险，规范了肉品及蔬菜经营秩序。节日期间，河津市市场监管局将持续加大巡查和抽检力度，以“零容忍”态度严守食品安全底线，全力守护市民“菜篮子”“肉案子”安全，营造放心的节日消费环境，保障市民平安祥和过春节。
【来源：运城市场监管】
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