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封面新闻记者 姚瑞鹏
寒冬腊月,蜡梅暗香浮动,成为冬日里最具辨识度的风景。眼下,蜡梅花季已近尾声,“物以稀为贵”的法则在此刻体现得淋漓尽致,其价格一路飙升——一支包含2-3枝桠的蜡梅花束,售价在15元至50元不等,而一棵繁茂的老蜡梅树,一季花枝就能卖出近万元,不少大型梅园整个花季更是能入账十几万元。
记者在四川天府新区斑竹村多家梅园、花店及业内人士了解到,蜡梅价格居高不下的背后,离不开其漫长的生长周期限制,也折射出国内花卉种植产业的蓬勃发展态势。企查查数据显示,近年来国内花卉种植相关企业存量持续增长,蜡梅种植相关企业虽数量有限,但也呈现出区域集中的特点。
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天府新区斑竹村梅园
一枝花束售15-50元 老树花枝能卖近万元
“再过几天,今年的蜡梅就彻底谢了,现在剩下的都是品相最好的,价格自然贵一些。”在天府新区斑竹村一处梅园门口,种植户王师傅正忙着给刚剪下的蜡梅花枝打包,他种植蜡梅已有20余年,家里的梅园占地十几亩,种着上百棵蜡梅树,其中不乏树龄超过30年的老蜡梅。
记者在现场看到,打包好的蜡梅花束整齐地摆放在路边,每一束都包含2-3枝饱满的花桠,“蜡梅金贵只能周边售卖,这种品相一般的一束15元,要是枝桠粗壮、花苞多的,能卖到50元。”王师傅告诉记者,“昨天有个客户专门来买老树枝,我那棵最粗的老蜡梅,今年剪下的花枝一共卖了9800元,差不多近万元了,这一棵树的收入,就抵得上普通农户大半年的零花钱。”
除了梅园直售,市区的花店也迎来了蜡梅销售的“末班车”。在一家精品花店,记者看到蜡梅被摆放在最显眼的位置,旁边标注着“季末特惠15-50元/束”的字样。花店老板李姐告诉记者,进入腊月下旬,蜡梅价格就开始持续上涨,尤其是最近一周,由于花期即将结束,货源变得十分紧张,价格比月初翻了近一倍。“现在每天能卖出去几十束,很多客户都是提前预定,说是想抓住冬天的最后一缕梅香,用来装饰家居或者当作伴手礼,品相好的高端花束,根本不愁卖。”
记者了解到,蜡梅价格的差异,主要取决于枝桠的粗壮度、花苞的饱满度以及树龄。树龄越长的蜡梅,枝桠越粗壮,花香越浓郁,价格也越高,一棵繁茂的老蜡梅树,一季能剪下上百支优质花枝,对于小型梅园来说,十几亩的种植面积,整个花季下来,收入也十分可观了。“今年天气好,蜡梅的品相比往年好,价格也高一些,我这个小梅园,今年入账了12万元,比去年多了2万多。”王师傅说已经立春需要添肥修枝了。
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路边售卖的蜡梅花车
“一年休养”换一季芬芳 每枝皆藏时间成本
蜡梅价格居高不下,除了季末稀缺的因素,更核心的原因在于其漫长的生长周期和严格的种植要求。记者采访多位梅园种植者得知,蜡梅的生长周期特殊,属于“隔年采收”的植物,一般今年割下枝桠售卖后,树木需要修养一年,后年才能继续割枝,这也使得蜡梅的产量无法快速提升,每一枝蜡梅,都藏着满满的时间成本。
“蜡梅这东西,急不得,得慢慢养,割枝不能太狠,也不能太频繁,不然会伤树,影响来年的长势。”王师傅告诉记者,每年蜡梅花开结束后,他们就要开始对树木进行养护,施肥、修剪枯枝、防治病虫害,一系列工作下来,需要耗费大量的时间和精力。“今年割枝的时候,我们都是小心翼翼的,每棵树只割一半的枝桠,留下一半让它休养,这样才能保证后年还能有好的收成。如果今年割得太狠,树木受损,后年可能就长不出优质的枝桠,甚至会影响树木的寿命。”
对于种植者来说,蜡梅的养护过程,既是耐心的考验,也是风险的挑战。“蜡梅耐寒,但怕涝,冬天如果下雪太多,或者春天雨水太勤,都会影响树木的生长。”记者了解到,一棵蜡梅树,从幼苗长到能够割枝售卖,需要5-8年的时间,而要长成繁茂的老树,更是需要十几年甚至几十年的养护。
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新鲜割下的花枝
花卉企业达176万家 蜡梅种植区域集中度凸显
蜡梅市场的火爆,背后是国内花卉种植产业的持续扩容。企查查数据显示,2021年至今,国内花卉种植相关企业存量规模持续增长,截至目前,现存花卉种植相关企业已达176.11万家,呈现出稳步上升的态势。从注册量来看,2025年全年,国内新增花卉种植相关企业29.78万家,平均每天注册近820家;截至目前,今年已注册相关企业0.93万家,延续了良好的增长势头。
与整体花卉种植企业的蓬勃发展相比,蜡梅种植相关企业的数量呈现出稳步发展的态势。从区域分布来看,蜡梅种植相关企业的集中度更高,主要集中在湖北省、重庆市、山西省、云南省,这几个省份气候适宜蜡梅生长,或有着深厚的蜡梅种植传统。以重庆为例,北碚静观镇有着500年的蜡梅种植历史,是“中国蜡梅之乡”,当地的蜡梅是农产品地理标志保护产品,重庆市场90%以上的蜡梅绿化用苗都来自这里,目前当地也培育了多家蜡梅种植相关企业,带动了当地林农致富。
“花卉种植产业的快速发展,离不开消费升级的推动。”行业分析师告诉记者,随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始追求高品质的生活,花卉作为点缀生活、陶冶情操的重要载体,市场需求不断增加,这也带动了花卉种植企业的快速增长。
业内人士表示,未来,随着人们对蜡梅需求的不断增加,以及种植技术的不断提升,蜡梅种植产业有望迎来更快的发展,同时,花卉种植产业也将持续扩容,朝着规模化、标准化、多元化的方向发展,成为带动农户增收、推动乡村振兴的重要力量。
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