日子过久了才知道：厨房里的这6样东西，早该断舍离！

想要支起一个家是不容易的，一针一线都需要花钱去买。可我们买回生活所需的东西之后，并不是一劳永逸的，

有很多东西用了一段时间之后是需要及时更换的，否则不仅影响使用甚至会危害我们的健康。

就算平日我们过日子比较节省，但我们要知道的是，无论如何都应该健康至上，否则只会丢了西瓜捡芝麻！

今天就让我们聊一聊厨房里面的东西，长年累月下来，厨房里的东西也会越来越多。有些用不上的和使用时间太长的，都应该及时扔掉。

就比如以下这6种东西，看看你的厨房里有没有，如果已经用了很长时间了，那就及时换掉吧。

01.脱落涂层的不粘锅

在我们的厨房当中，有很多锅具都是带涂层的。他它们之所以会炒菜做饭不粘锅，其实全都靠着锅上面的涂层。

在使用不粘锅的过程当中，我们也是都要配合硅胶餐具来使用，否则就会刮花不粘锅，影响锅具的使用寿命。

可时间长了，难免锅具会被刮花，导致涂层脱落，里面的主体也会露出来。很多过去的前世都是特氟龙，在涂层完好的情况下来使用，并没有任何问题。

可如果涂层脱落，又经过高温使用，锅具中含有的重金属就会释放并迁移到我们的食物当中。

如果你不想重金属中毒，也不想吃涂层拌饭，一定要及时更换涂层脱落的锅具。

02.筷子

奉劝大家不要使用合金筷子，因为它的内部填充物是玻璃纤维，并没有我们想象的那么好，不仅不耐高温，

而且折断后也容易导致里面的玻璃纤维暴露，如果迁移到食物当中，被我们吃进身体，也会对我们造成不可逆的伤害。

我们可以使用木质筷子，但是也要定期更换，因为木头筷子的吸水性比较强。

如果在清洁干净之后不能保持尽快干燥，筷子同样会滋生细菌，产生黄曲霉毒素，也并不利于健康。

可是木头属于天然材质，用起来还是比较安全的，但却要定期更换。如果你家里的筷子已经出现发霉了，那就千万不要再继续使用了。

03.用了很长时间的厨房抹布

平常无论是清洁台面，还是洗碗，我们都会用到厨房抹布。这个厨房抹布每天都要用水清洗，因此很多人都误认它会很干净。

而且一块抹布会用好几个月都不换，毕竟抹布没有破，就是可以继续使用的。

然而我们不知道的是，一个月的洗碗布如果还在用的话，它的细菌量甚至超出马桶圈的200倍。

表面看起来干净，实际上在孵化细菌帝国。也许在众多清洁工具面前，抹布看起来很不起眼，

但它却会频繁接触家里的大多数区域，灰尘，食物残渣、污垢等等，都是它每天要接触的对象。

而且它长时间都保持在潮湿的状态下，所以上面的细菌远超我们想象。

所以说我们在注意日常抹布清洁的同时也要定期更换，否则很容易造成餐具和厨具的二次污染，影响到健康就得不偿失了。

04.菜板

菜板是我们烹饪之前必不可少的厨具之一，我们要将各种食材放在菜板上切成我们需要的大小。

可菜板用的时间越长，产生的划痕就越多。而这些食物的残渣也会填满这些划痕，缝隙，久而久之，滋生细菌。

使用的时间越长，情况也会越严重。然而这些细菌也是我们平常普通清洁无法彻底清除的。

再者，由于厨房的环境，洗干净的菜板不能第一时间保持干燥，慢慢也会发霉，滋生黄曲霉素...

如果我们总是使用这样的菜板来切菜，细菌都被吃进肚子里了。

因此平时使用菜板一定要注意，专板专用，生熟、切水果都要分开，清洗之后也要保持通风，尽快使其干燥。

用了1-2年的菜板，就要及时更换了，如果已经有明显的发霉是万万不能在继续使用的。

05.缺口的碗盘

说到厨房用品，真的要说说我们吃饭的碗盘了。其实碗盘的消耗还是挺慢的，不用更换的太勤快。

可碗盘在使用中也是会有磨损的，比如一些碗盘使用长了会出现裂痕，还有有的时候不小心出现磕磕碰碰，还容易造成缺口。

如果你家也有这样的碗盘，无论你多么节省，都应该快点扔掉换新的。有裂痕的碗盘，在盛装了热菜热汤的时候很容易不小心碎掉，

如果打翻在地上很容易烫到自己，而且散了一地的烂摊子还需要收拾。另外就是缺口的碗盘，还会不小心划伤嘴角和手指，实在不值得。

06.超过三个月的食用油

我们买食用油的时候通常会买大包装，因为大包装更加实惠。而且标签上标注的保质期也在18个月，谁家一年半还吃不完一桶花生油呢？

可这个保质期只针对于没开封的情况下。如果开封，食用油的保质期也会大大缩短。

曾经有人做过实验，发现食用油开封三个月之后就已经严重的氧化酸败了，并不适合继续使用了，也就是说食用油在开封之后要在三个月内使用完才是最健康的。

如果你家里的人口不多了，建议还是不要买大桶食用油了。如果家里开封的食用油已经超过这个期限，也最好不要再吃了

总结

你们有没有发现，现在的病是越来越多了，其实原因就在生活中这些细枝末节上，如果不多加注意，吃亏的就是自己。有些东西用的久了，就要及时更换，对此你怎么看呢？

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