塔兰特县卫生检查曝光：餐馆内现蛆虫与老鼠粪便，惊呆食客！

根据《明星电报》的报道汇编的县数据，塔兰特县的一家餐厅在10月12日至25日的卫生检查中因热水不足而被关闭，且在其他几家设施中发现了老鼠粪便。

纽约市百吉饼和熟食店位于科利维尔的格雷德路3930号，在10月23日的检查中得到了80分。检查员发现冰机里有粘稠的物质和黑色的污垢，地板上有蟑螂、蛆虫和蚂蚁。所有水槽的热水供应都不够，该餐厅自愿关闭，直到问题解决。

纽约贝果熟食店在第二天的复查中得了87分，因此被允许重新开业。因为餐具区地板上持续出现蚂蚁、蛆虫和蟑螂的问题，他们得找个新的灭虫公司。

塔兰特县公共卫生部门已转变为新的检查报告格式。在新系统下，最高可能得分为100，70被视为非常差。得分低于70的餐馆和其他提供食品的场所需要接受后续检查。在本轮检查中没有任何场所得分低于70。位于格雷普韦恩的Wok N Roll Express在10月24日得分72。没有看到食品处理卡，一些生鸡肉存放在面条上面，户外油脂收集槽周围的环境很脏。位于南湖的Hareli Fresh Market内的餐厅在10月15日得分73。冷藏室内的地板上有几箱食品，开罐器很脏，一些食品没有盖子或缺少日期标签。位于贝德福德的Dirty Cajun Seafood Kitchen在10月21日得分78。餐厅的健康许可证未张贴，许多食品没有标签和日期，洗碗机没有分配消毒剂。位于赫斯特的La Real Michoacana 11在10月16日得分78。其一项许可证已过期，厨房区域有果蝇。该设施在10月23日的后续检查中得到了满分100。位于克劳利的Pandan Thai Kitchen在10月16日得分79。一些易腐食品没有日期标签，手洗水槽下方地板上有一个敞开的西兰花箱，厨房工作人员的食品处理卡没有提供。几家设施报告了老鼠的问题。位于桑索姆公园的La Guera Micheladas Mix在10月16日得分93。检查员在一个放有一次性咖啡杯的橱柜中发现了老鼠粪便，设施无法提供灭虫服务文件。位于本布鲁克的Benbrook Quickway在10月20日得分95。检查员注意到在爆米花和汽水机下的橱柜中可能有老鼠粪便。位于克劳利的Quick Pantry在10月17日得分95。检查员观察到冰机内有黑色物质，商店各处的橱柜中有老鼠粪便。位于赫斯特的Tacomigo在10月15日得分88。检查员在墙上的一个洞附近发现了被咬过的绝缘材料，并指示该设施清除任何老鼠及其遗留物。

以下是塔兰特县公共卫生局（TCPH）对餐厅进行检查的评分和违规情况，检查时间为2025年10月12日至10月25日。TCPH对塔兰特县内所有餐厅进行检查和评分，但沃斯堡、阿灵顿、尤利斯和北里士满山的餐厅除外。评分采用100分制。如果分数低于70分，则需要进行后续检查。要查找餐厅检查情况，请输入关键词或餐厅名称。您还可以根据分数进行排序。

史蒂夫·威尔逊 swilson@star-telegram.com