借势海南自贸港红利，中熬汤业创新合作模式引领白卤行业共赢发展

中国卤制食品市场正以年均 7%-9% 的增速稳步扩张。据《中国休闲卤制食品市场研究报告》预测，2025 年休闲卤制食品市场规模将突破 1800 亿元；卤味市场规模正保持持续扩张的态势。

与此同时，《中国食品工业发展报告》显示，猪头、猪蹄、猪肘、牛肉制品、脱骨鸡爪等白卤、酱卤制品及卤制半成品，已成为餐饮连锁、酒店领域的核心原料需求。

然而，当前卤制食品行业长期受困于进口依赖、标准化程度不足等发展瓶颈，广大中小企业更是普遍面临资质审批流程繁琐、原料采购资金短缺等现实难题，行业整体亟待破局前行。

作为新三板上市企业（股票代码：838561）、骨汤调味品产业链领军企业独凤轩的控股子公司，中熬汤业（海南）科技有限公司精准把握海南自贸港发展机遇，落子洋浦健康食品港，成为园区首个入驻、开工、竣工的标杆企业。独凤轩深耕骨汤调味品产业链近30年，拥有三大生产基地，手握 30 余项国家发明专利，牵头起草骨类调味料国家行业标准，为中熬汤业奠定了坚实的技术与资源基础，稳居行业领先地位。

独凤轩集团中熬汤业海南产业园总规划建筑面积 6.24 万平方米，目前已建成 8000 平方米的中国汤食卤味研究院及共享总部，搭配 4 万平方米的 “白卤 + 骨汤” 标准化厂房，配备全球先进的智能小分子蛋白原汤生产线与白卤自动生产线，实现研发、生产全流程智能化管控。依托海南自贸港加工增值免关税及企业所得税、个人所得税 “双 15%” 的政策优势，企业进口核心原料、装备的成本降低 30% 以上，同时借助洋浦保税港区物流便利，为产品全球化布局打通绿色通道。

项目一期已全面投产，年产值目标直指 10 亿元，二期规划公共冷链港，建成后全园区年产值有望突破 30 亿元，构建 “海外原料 - 智能生产 - 冷链配送 - 海内市场” 的全产业链布局。

为让全行业共享政策与技术红利，白卤行业头部企业中熬汤业创新推出 “白卤 + 熬汤” 战略共享合作模式，面向全国卤制品生产企业及贸易商开启共赢合作，提供三大核心支持：一是免费提供标准化场地、厂房及全球先进生产设备，零固定资产投入即可投产；二是专业团队全程代办产品备案审批及加工增值免税资质申请，快速享受政策优惠；三是通过供应链金融服务，协助解决 70% 的原料采购资金需求（加工费据实计算），缓解资金周转压力。

在利润分配上，合作模式秉持 “共赢为先” 原则：合作方享有 70% 利润分成，中熬汤业仅留存 30% 利润或按销售额提取 3% 作为收益；同时，合作企业生产过程中产生的骨头免费提供给中熬汤业，用于熬制小分子蛋白原汤，通过骨汤增值累加，最大化享受自贸港免关税政策。

目前，独凤轩集团中熬汤业海南产业园已全面投产，诚邀全国白卤、酱卤企业及贸易商莅临考察，共抓海南封关机遇，共享全链条红利，携手降本增效。

依托独凤轩全球销售网络，我们将推动 “标准化骨汤 + 白卤制品” 走向世界，打造海南健康食品标杆；未来，中熬汤业将发挥行业领先的龙头作用，吸引更多卤味企业入驻，构建儋州洋浦卤味产业生态链，助力海南健康食品产业集群冲刺千亿产值，让 “中国卤味” 飘香全球，推动行业向标准化、高附加值、全球化迈进。