每日一本草香料——麻黄

草麻黄（学名：Ephedra sinica Stapf），麻黄科（Ephedraceae）麻黄属（Ephedra）植物，又名麻黄、华麻黄，多年生草本小灌木。产于中国辽宁、吉林、内蒙古、河北、山西、陕西和河南西北部地区，在蒙古、俄罗斯、日本、美国等多个国家广泛分布[1][2]，适应力强，在草原、河滩、干旱地带、山坡等地成片丛生，该物种耐严寒、干旱、贫瘠，在沙土、壤土中均可正常生长，但不宜种植在黏土中。

草麻黄具有木质茎，短或成匍匐状，小枝直伸或微曲，表面细纵槽纹常不明显。雄球花多成复穗状，通常有4对苞片，7到8根雄蕊，花丝合生，稀先端稍分离；雌球花单生，在幼枝上顶生，在老枝上腋生，卵圆形或矩圆状卵圆形。雌球花成熟时肉质红色，矩圆状卵圆形或近于圆球形；通常有2粒种子，包于苞片内，不露出或与苞片等长，黑红色或灰褐色，三角状卵圆形或宽卵圆形，表面具细皱纹，种脐明显，半圆形。花期5-6月。

草麻黄含有麻黄碱、伪麻黄碱、去甲基麻黄碱等多种化学成分，具有镇咳、发汗、利尿、平喘、祛痰、抗炎、解热的功效。同时草麻黄还具有保持水土、防风固沙、改善生态环境等作用。

物种分布

草麻黄产于中国山东、陕西、内蒙古、辽宁、北京、宁夏、山西等地。除中国外，草麻黄还在蒙古、俄罗斯、日本、美国等多个国家广泛分布。

生长习性

草麻黄是多年生草本小灌木，耐严寒、干旱、贫瘠，适应性极强，在山坡、平原、荒地、河床等多个地带均可正常生长[1]。对土壤要求不高，在沙土、壤土中均可正常生长，但不宜种植在排水性不佳的黏土中。适宜的生长温度为11.5℃-23℃。

功用价值

药用价值

草麻黄的干燥根、根茎、草质茎均可入药。草麻黄根性甘、平，适当服用可治疗自汗、盗汗。草质茎含有麻黄碱、伪麻黄碱、去甲基麻黄碱、四甲基吡嗪等多种化学物质，性温，味辛、微苦，具有平喘、祛痰、镇咳、发汗、利尿、抗炎、解热的功效，还会对心血管系统、免疫系统、神经和神经肌肉传递产生影响。

生态价值

草麻黄植株持水力强、蒸腾作用弱、水分消耗少、耐旱能力强，是山前冲积扇沙砾石草场的优势种植物，在防风固沙、保持水土和改善生态环境等方面具有重要作用。