浙江
在南昌的青山湖区，藏着许多令人垂涎欲滴的特色小吃。这些小吃不仅是当地人记忆中的美味，更以独特的风味吸引着各地游客。让我们一同探寻青山湖区那些不得不品尝的小吃。
白糖糕：忆童年甜蜜：白糖糕是江西传统名点，在青山湖区大街小巷都常见。它以糯米粉、白砂糖为主要原料，经油炸后裹满白砂糖。一口下去，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。不少居民回忆，小时候放学路上买一块白糖糕，边走边吃，那甜蜜滋味能驱散一天的疲惫。现在许多老店铺依旧遵循传统工艺，让这份甜蜜得以传承并吸引着新顾客。
瓦罐汤：品营养醇厚：瓦罐汤堪称青山湖区美食名片之一。精选各种食材，如排骨、乌鸡、山药等，搭配红枣、枸杞等滋补中药材，放入特制瓦罐，以炭火慢炖数小时。汤品味道鲜美，营养丰富。像某些老字号汤店，每天清晨便开始准备食材、炖煮瓦罐汤，到了饭点，店内座无虚席，大家就着炒粉等主食，来上一口热汤，浑身舒畅。
石头街麻花：享酥脆口感：石头街麻花虽源于南昌，但在青山湖区也十分受欢迎。它选用精白面粉、白砂糖、上等清油等原料，经搓、扭、炸等多道工序制成。成品色泽金黄，香甜可口，久放不绵，有甜和咸两种口味可选。无论是当作日常零食，还是走亲访友的伴手礼，都十分合适。一般在当地的特产店或者美食市场，都能买到新鲜出炉的麻花。
青山湖区的这些特色小吃，承载着当地的美食文化和居民的生活记忆。无论是小吃店里的本地食客，还是慕名而来的外地游客，都能在这些美味中，感受到青山湖区别样的风情与魅力。不妨亲自来品尝一番，相信会留下难忘的美食体验。
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