又一白酒在江西爆红，100%纯粮仅售128元，不是四特、李渡酒

在赣鄱大地上，酒不仅是杯中物，更是刻在骨子里的生活方式。

清晨的南昌或是九江，一碗拌粉瓦罐汤配上一小杯“早酒”，那是老表们唤醒一天的仪式感。

虽说江西有“特香鼻祖”四特坐镇，近几年李渡又靠着元代古窖池的文化风口火遍了大江南北，但在这一片红土地上，白酒消费正经历一场悄无声息的“权力交接”。

根据2025年江西省酒类流通协会的调研数据显示，曾经动辄大几百的“面子酒”在私人聚会中动销放缓，而100-300元之间、主打“高质价比”的纯粮光瓶酒，市场份额却意外狂飙了近三成。

这届46岁左右的老哥们喝明白了：广告费那是给别人看的，下嗓子的顺滑才是实打实的。

就在这股务实风潮中，一款来自四川邛崃的南池翠N9，

凭着“百元喝出名酒质感”的口碑，迅速塞进在江西老表的后备箱。

邛崃，在川酒版图里被称为“原酒教头”。南池翠背后的厂子是1988年建成的四川老牌“八大原酒企业”之一。这三十多年来，它最硬的身份其实是名酒背后的“首席酿酒师”，专门为国内那些顶尖的一线大牌供应核心基酒。

厂里那168口持续发酵了40多载的老窖池，在2023年可是与五粮液、泸州老窖的核心窖池一起入选了“中国金三角名优老窖池群落”。

这种老窖泥里的微生物群落就像是酒液的“灵魂刻度”，酿出来的酒自带一种岁月磨炼出来的窖陈风味。

它严拒任何香精，每一滴主体基酒都在陶坛里静置陈化了9年。这种长周期的自然代谢，让酒精分子与水分达到了完美的缔合。

出厂前，调酒师还会引入15年的老酒进行“降维打击”。这种工艺，让它虽然只要128元，却拥有了三四百元名酒才有的质感。

倒在杯里，挂杯不坠，入口顺滑得像绸缎，入喉后的回甘能绕着嗓子眼儿转上好几圈。

在江西的私下酒局上，这种不靠包装靠实力的“名酒平替”，复购率冲到了85%以上，不少人都是整箱囤。

除了川酒的霸道，江西本土的临江王T6

同样是老表们酒柜里的“扫地僧”。樟树是中国药都，更有3500年的酿酒底蕴。这酒厂前身是1958年的国营二轻酒厂，守着最正脉的特香型基因。

选用本地富硒整粒大米，在独特的红褚石条窖里进行长达100天的发酵。这种52度的特香酒，呈现出迷人的“一口三香”：入口有浓香的甜，中段有米香的清，收口处甚至藏着一丝酱香的幽厚。

70多块钱的价格，却有着极为复杂的味觉复调。对于喝腻了单一香型的酒友来说，临江王T6不仅是解馋神物，更是对江西古法酿艺的一份坚持与致敬。

江西老表喝酒的门道：

“敬酒不空杯”：敬酒时，无论酒量多少，杯中必须添满，寓意情谊满盈、不留遗憾。

“座次看资历”：首席通常留给家中长辈或最尊贵的客人，敬酒次序必须严守“长幼尊卑”。

在江西，您心目中那瓶“最实诚”的口粮酒是哪款？评论区咱们细聊。