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黑米素有“补血米”“长寿米”之称。
《本草纲目》也说它有“滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血”的作用。
适当吃粗粮真的很好,饭饭冬天手脚容易冰凉,气色不好就喜欢炖这个黑米红枣粥。
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材料比较简单,就放了黑米、红枣、红豆。
红豆先放冷冻里冰一冰,直接煮的时候更好出沙,粥吃起来会更浓稠。
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关火的时候加上牛奶,香气浓郁,粥里带着奶香,小朋友也超级喜欢。
浓郁丝滑,又带着黑米的特殊嚼感,口感很独特。
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气血不足啊就容易显老,女生真的可以多做来吃。
冬天来上这么一碗呀,暖呼呼的还特别养人!
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详细步骤见下方
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黑米 花生 红枣 红豆 枸杞
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红糖 牛奶
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砂锅里放洗好的黑米 花生 红枣 想要这红豆快速出沙啊 先提前放冰箱冷冻一晚上,这样一冷一热 就能让红豆轻而易举的熬裂出沙
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在加上两块老红糖 扣盖小火焖煮三十分钟
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因为我在减脂 家里老人也血糖偏高 所以家里一直都会屯这个东北黑米
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平时做饭添上一把 蒸出来的米饭满屋飘香 软糯香甜
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黑米属于粗粮 含有大量蛋白质维生素C 特别是富含花青素和多种维量元素,时间到了 把纯牛奶往里面一倒 撒上枸杞 再次熬煮均匀
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一锅奶香四溢 浓香细腻的黑米红枣粥就做好啦
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营养健康又养肤 一个星期喝上两次皮肤水润有光泽,有了这个黑米红枣粥再也不想喝奶茶啦!
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