2025全年冷水虾进口量71,189吨史上第二高，加拿大北极虾刺身热销

今天我们来总结2025年全年中国冷水虾进口情况：

2025全年冷水虾进口量破71,000吨，史上第二高

根据中国海关公布的最新数据：2025年全年中国冷水虾进口总量为71,189吨，仅次于2022年的全年进口量72,030吨，是史上第二高的进口纪录。

2025年全年冷水虾进口额为4.41亿美元，低于2023年的5.49亿美元和2022年的5.42亿美元，为史上第三高的纪录。

2025年全年冷水虾平均进口额为6.20美元/公斤，比2024年进口平均价格6.21美元/公斤略低，低于2023年的7.94美元/公斤和2022年的7.52公斤/美元。但如果把2025年3月以来加拿大北极虾被加征25%的额外关税计入进口价格，2025年北极虾进口平均价格应该为7.00美元/公斤左右，高于6.20美元/公斤。

2025年加拿大北极虾、蒙氏虾、牡丹虾的进口量合计27,824吨，进口额合计1.38亿美元，占中国全部冷水虾进口量的39.1%，占中国全部冷水虾进口额的31.3%，继续保持中国最大的冷水虾供应国地位不变。

2025年格陵兰北极虾进口，占全部冷水虾进口量的28.9%，占全部冷水虾进口额的27.3%，继续保持中国第二大冷水虾供应国地位不变。

2025年挪威北极虾的进口，占全部冷水虾进口量的12.5%，占全部冷水虾进口额的10.8%，超过俄罗斯、爱沙尼亚和丹麦成为中国第三大冷水虾供应国。

受2025年下半年中国市场冰鲜三文鱼和北极虾刺身热销带动，下半年中国冷水虾月度进口量维持震荡上涨趋势，月度进口额同样呈现震荡上涨；特别是11月、12月的进口额分别突破6,000万美元，成为整个2025年的亮点！

2025年先抑后扬，25%关税冲击被刺身热部分抵消

纵观2025年中国全年的北极虾进口，呈现上半年和下半年先抑后扬的局面；3月20日中国开始对加拿大北极虾和其他加拿大冷水虾加征25%额外关税，使4月、5月的冷水虾进口量和进口额连续下降；但额外关税造成的临时缺货，使（加拿大之外的）北极虾进口价格快速上涨，6月进口平均价格甚至高达8.20美元/公斤！

2025年下半年开始，随着冰鲜三文鱼在中国超市和电商热销，带动北极虾刺身的需求大涨，引发北极虾生虾原料的短缺和价格上涨，部分抵消了3月份对加拿大北极虾等加征关税的影响；并带动下半年加拿大北极虾和格陵兰北极虾向中国出口价格的快速恢复性上涨！