大寒后，抓住最后一次补阳机会，多吃4样暖身食物

各位网友大家好，来看看上周的食谱，激发你做菜的灵(っ•̀ω•́)っ✎⁾⁾有什么区别吗？想说想问的ฅ՞•ﻌ•՞ฅ在评论区里点赞回答谢谢❤️爱你❤️我的食谱秦秦

大寒一到，日历算是翻到了这年的一张底牌。说实话，这几天的风刮在脸上，真有点“物理攻击”的意思，甭管你身上裹得是不是四位数的鹅绒服，只要在风口里站上五分钟，那种透心凉的寒意立马教做人。

很多人觉得这个节气就是个普普通通的日子，该上班上班，该摸鱼摸鱼。但咱们仔细琢磨一下，老祖宗留下的二十四节气，其实就是一部人体生存指南。到了“大寒”，意味着阴气极盛，这时候要是还在硬抗，那就是跟自己的底子过不去。咱们身体里那点阳气，这就好比冬天的手机电池，掉电本来就快，如果不赶紧充点电，等到来年开春，整个人的状态就是萎靡的，怎么睡都睡不醒。

咱们今天不整那些虚头巴脑的大道理，就聊聊怎么在这冰天雪地里，给身体这个“锅炉房”添把火。

先说个最现实的问题，年底了，谁不是脑子转得冒烟？各种总结、报表、KPI考核压下来，感觉脑仁都要炸了。这时候你光喝咖啡续命没用，那玩意儿透支的是明天的精力。厨房里不起眼的核桃，其实是个好东西。别嫌它剥皮麻烦，把它跟桂圆凑一对，那简直就是“脑雾清理机”。

我自己是习惯把核桃仁用开水烫一下，去了那层苦涩的皮，再扔点黑米进去煮粥。这锅东西喝下去，不光是嘴里香，关键是那种温润的感觉能一直顺到胃里。特别是那些稍微动点脑子就觉得累，或者蹲下去站起来眼冒金星的朋友，这碗粥比你吃的那些维生素片来得实在多了。

再说说那些一到冬天手脚就跟冰块似的人。有些姑娘，别看脸上涂着几百块的面霜，手一伸出来凉得吓人。这就是典型的火力不足。这时候得请出“黑色特种部队”了。黑米、黑豆、黑芝麻，这几样东西在菜市场遍地都是，便宜得让人心疼，但它们组合在一起，那就是补肾气的王炸。

煮这玩意儿有个诀窍，别着急，得像炖老火汤一样慢慢熬，加半根山药进去，那种软糯的口感，既能把脾胃哄得服服帖帖，又不至于太腻人。喝完这一碗，感觉就像是给身体穿了一层隐形的保暖内衣，那种暖是从骨头缝里透出来的。

说到冬天的硬菜，怎么能绕开羊肉？

我知道有人受不了那股膻味，但在这数九寒天里，羊肉绝对是餐桌上的“热核反应堆”。你不用搞什么复杂的红烧、孜然，就最简单的当归生姜羊肉汤。羊肉焯个水，切两片老姜，扔几个红枣枸杞，往砂锅里一丢，小火慢炖它一个半小时。

当那股夹杂着药香和肉香的热气飘满屋子的时候，真的，什么烦恼都忘了。这一碗汤下肚，你会觉得后背开始微微冒汗，那种被寒气封锁的毛孔全部打开的感觉，真的太爽了。这就叫“血肉有情之品”，它补进去的热量是能实实在在留在身体里的。

羊肉也不能天天吃，毕竟钱包和肠胃都顶不住。那平日里靠什么续航？姜枣茶。

这就好比是身体的“日常维护保养”。别小看这杯茶，老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，其实冬天吃姜更有讲究。咱们现在的人，冬天躲在暖气房里，出门坐车，其实体内积攒了不少寒湿排不出去。切几片老姜，不用去皮，那皮才是去火的，配上红枣红糖煮一煮。

特别是那些常年在户外跑业务，或者工位就在门口风口上的朋友，保温杯里泡上这么一杯，比喝什么奶茶强一万倍。下午三点前喝完，这一整天身上都是暖烘烘的，连感冒病毒都得绕着你走。

吃的问题解决了，还得聊聊怎么“动”。

我知道，让大家大冬天的早上爬起来去公园打太极，那纯属站着说话不腰疼。现在的年轻人，能多睡五分钟那都是对被窝的尊重。但有一点咱们得注意，就是别老窝着不动。

上午工间休息的时候，哪怕是去楼下拿个外卖，或者在阳台上站一会儿，晒晒后背。中医讲“背为阳”，太阳光晒在后背上，那是大自然免费赠送的阳气，不领白不领。晒个十几二十分钟，身体微微发热，比你吃多少补药都管用。

还有就是睡觉。大寒这几天，天黑得早，咱们也就顺应天时，稍微早点睡。别在那熬夜刷手机了，那些短视频看完了除了让你更焦虑，给不了你任何热量。把觉睡足了，把阳气藏住了，这才是最高级的养生。

得唠叨一句，补归补，别瞎折腾。

要是正好赶上感冒发烧，喉咙肿得跟吞了刀片似的，这时候就别喝羊肉汤了，那是火上浇油。凡事得有个度，身体舒服才是硬道理。

日子就是这样，也是熬，也是过。把这一日三餐照顾好了，把这副皮囊伺候暖和了，咱们才有力气去迎接后面的立春。毕竟，冬天最冷的时候都熬过去了，春天还会远吗？

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