央视曝光！真别再吃了！头皮发麻！市监局通报40批食品抽检不合格

引言

食品安全无小事，每一口入口的食物，都关乎着我们每个人的身体健康。近期，央视曝光了一则令人揪心的消息，市场监管总局最新抽检结果正式出炉，引发全网关注。

此次抽检覆盖各类常见食品，涉及全国多个省市，然而令人头皮发麻的是，在抽检的2136批次样品中，有40批次食品不符合食品安全国家标准，被依法通报，这些问题食品可能早已流入市场，出现在不少人的餐桌之上。

据悉，这40批次不合格食品涵盖范围极广，无论是日常三餐必备的粮油米面、调味品，还是休闲解馋的干果蜜饯、面包零食，亦或是网购热门的进口食品、养生茶饮，都有涉及。

不合格项目更是直指各类有害添加和卫生不达标，包括违规使用甜味剂、防腐剂超标、重金属残留、微生物指标不合格等，每一项都暗藏健康隐患，长期食用可能对身体造成不可逆的伤害。

日常零食暗藏隐患

休闲零食是很多人日常不可或缺的陪伴，尤其是老人和孩子，经常会随手拿起一包解馋，但此次抽检中，多款热门零食纷纷“翻车”，让人防不胜防。

在抖音平台销售的一款心太软魔方吐司面包，标称由四川领旗食品有限公司生产，经检测，经检测，其脱氢乙酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐的检验值虽然符合食品安全国家标准，但与产品标签标示要求不符，属于标签违规，消费者无法准确了解食品成分。

另一款在拼多多销售的益生菌高钙驼乳蛋白粉，检测发现其霉菌数不符合食品安全国家标准，霉菌超标可能导致食品变质，食用后容易引发肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

除了国产零食，进口零食也未能幸免。一款标称由缅甸Boss-Bakery Bussiness生产的Boss干面包，经云南省昆明市官渡区丰果便利店在抖音销售，检测发现其糖精钠含量超标，糖精钠是一种人工甜味剂，过量摄入会影响人体代谢，尤其对儿童的生长发育可能造成不良影响。

还有一款原产于美国的美尔斯特牌花生造型糖，由深圳西选商贸有限公司进口经销，在北京天顺意食品店销售，检测发现其日落黄含量不符合标准，日落黄是一种食品添加剂，过量食用可能对人体肝脏和肾脏造成负担。

粮油干果多批次不合格

粮油和干果是家家户户的必备食材，大家普遍认为这类食材安全性较高，但此次抽检结果却打破了这一认知，多款粮油、干果产品检出不合格项目。

在安徽省宣城市绩溪县盈祺商行的淘宝店铺销售的一款菜籽油，标称由绩溪县丰收油厂生产，检测发现其苯并(a)芘检验值不符合食品安全国家标准。

苯并(a)芘是一种强致癌物质，长期摄入会增加患癌风险，主要来源于食品加工过程中的高温烘烤、油炸等环节，此次该企业对产品真实性提出异议，经安徽省市场监管局核实，确认该批次菜籽油是盈祺商行自行从原香油坊采购后灌装贴标，属于违规操作。

甘肃省兰州市七里河区维云副食经销部销售的一款中老年营养燕麦片，标称由河北西麦食品有限公司生产，桂林西麦食品集团出品，检测发现其菌落总数超标，菌落总数超标意味着食品卫生状况不佳，可能存在生产、加工、储存过程中的污染，食用后容易引发肠道感染。

干果类产品中，多款产品检出二氧化硫残留超标。辽宁省沈阳市卢多华商贸有限公司销售的枸杞干，来自沈阳市铁西区小两口食品店，二氧化硫残留量不符合标准；新疆乌鲁木齐市高新区阿勒泰路疆果田干果店销售的小白杏干，同样检出二氧化硫残留超标。

二氧化硫是一种常用的食品防腐剂和漂白剂，适量使用可以延长食品保质期、改善色泽，但过量残留会对人体呼吸道和消化道造成刺激，长期食用可能影响免疫系统功能。此外，广西桂林市全州县城亮粮油店销售的干山药，也检出二氧化硫残留超标，需引起消费者警惕。

散装及地方特色食品问题突出

除了包装食品，散装食品和一些地方特色食品的抽检情况也不容乐观，这类食品由于生产、销售环节相对松散，更容易出现安全隐患，此次也有多批次产品上榜。

山西省晋中市榆次区小王豆制品经销部销售的粉条，经检测，其苯甲酸及其钠盐含量和铝的残留量均不符合食品安全国家标准。

铝的残留量超标会影响人体骨骼和神经系统健康，长期摄入可能导致骨质疏松、记忆力下降等问题，苯甲酸及其钠盐则是防腐剂，过量摄入会加重肠胃负担。

另一款来自山西省晋中市榆次区珍珠副食品店的粉条，也检出铝的残留量超标，可见粉条这类地方特色食品的质量安全需要进一步加强监管。

辽宁省营口经济技术开发区双胞胎海鲜电子商务店在淘宝销售的即食海蜇丝（香辣味），标称由营口海大天然食品有限公司生产，检测发现其铝的残留量不符合标准，即食海蜇丝作为即食食品，铝残留超标会直接影响消费者身体健康。

江苏省无锡市梁溪区叮咚鲜森精品超市销售的宫保鸡丁（调理肉制品），来自当地东绪食品商行，检测发现其脱氢乙酸及其钠盐含量超标，脱氢乙酸及其钠盐是一种常用防腐剂，过量摄入会对人体肝脏造成损害。

值得注意的是，此次抽检中还有一起涉嫌假冒进口的案例。一款标称由中国台湾良饴食品行生产、福建省漳州市东山县新发贸易有限公司进口的甘宋梅（蜜饯），经平和县美奇味食品店在淘宝销售，检测发现其亮蓝、安赛蜜、胭脂红含量均不符合标准。

该贸易公司对产品真实性提出异议，经福建省市场监管局核实，确认该批次蜜饯并非该公司进口，而是通过个人代购方式从台湾带入厦门后销售给被抽样单位，属于假冒进口产品，质量无法得到保障。

此次40批次不合格食品被通报后，相关省级市场监管部门已第一时间组织开展核查处置工作，对不合格食品的生产经营者依法进行查处，责令其召回不合格产品，排查问题原因并进行整改。

市场监管部门也提醒广大消费者，在购买食品时，要选择正规渠道和有信誉的品牌，仔细查看产品标签、生产日期、保质期和配料表，不要购买标签模糊、来源不明的食品。

同时，要警惕价格异常低廉的产品，一分钱一分货，价格远低于市场同类产品的食品，大概率存在质量隐患，切勿因贪图便宜而忽视自身健康。

如果发现不合格食品，可及时向市场监管部门举报，共同维护食品安全环境，守护自己和家人的饮食健康。