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在西凤酒的年度大会上,看见一个品类的未来

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1月20日,“奋楫笃行越千帆 同心聚力开新局”西凤酒2025年度全球经销商大会在西安圆满收官。在知酒君看来,这场大会的功能远不止于西凤酒政策的企划宣讲,更是关于西凤酒乃至陕酒产业生态的“共生大会”。

恰逢2026年“十五五”规划开局之年,白酒行业正步入深度转型与价值重塑的关键阶段。市场竞争的逻辑,从规模的跑马圈地转向价值的精耕细作;消费者的选择标准,也从单纯的品牌认同,升级为风味体验与文化共鸣的双重追求。

在此背景下,西凤酒顺势将2026年锚定为“改革势能转化关键年”,重磅发布“13415”战略体系。这一举措,既彰显出西凤酒对行业大势与自身发展的清醒研判,更暗藏着从“做大西凤”到“做强凤香”的深远布局,为老名酒复兴与白酒香型多元化发展,提供了一份极具参考意义的实践样本。



历经数载高速扩张与香型迭代浪潮,白酒行业早已告别野蛮生长的增量时代,步入存量优化、价值重构的成熟期。这样的市场格局,正倒逼酒企从“粗放式增长”转向“精细化运营”,从“政策驱动”转向“势能驱动”。



西凤集团党委书记、董事长 张正

从行业大势来看,西凤集团党委书记、董事长张正这样定义处于深度变革中的白酒行业:“当前行业正在经历深刻转型、价值重塑,但中国白酒发展的底层逻辑没有改变、真实需求没有改变、美好生活创意表达没有改变,白酒产业依然具备坚实的发展纵深。”

从细分品类来看,浓香赛道内卷加剧,酱香热度理性回落,这样的竞争格局对凤香型白酒可以说是危险与机遇并存,在短期增长与长期增值之间如何做好平衡,是西凤酒的必答题。

而2026年恰逢“十五五”开局之年,政策红利、消费复苏与产业升级形成叠加效应,成为酒企实现战略突破的关键窗口期。谁能抓住这一机遇,将前期改革成果转化为可持续的增长动能,谁就能在新一轮行业竞争中抢占先机。

身处这样的历史十字路口,西凤酒将2026年定义为“改革势能转化关键年”,与2025年的“营销改革突破年”形成一脉相承的系统性布局。



西凤集团副总经理 张周虎

西凤集团副总经理张周虎明确表示,2025年作为“营销改革突破年”,企业以刀刃向内的决心推进自我革新,重构营销架构与渠道体系,加速数字化建设步伐,坚守品质初心并深化品牌“价值回归”,为2026年的势能转化筑牢了坚实根基。

回望2025年,西凤酒的改革举措与成果可圈可点:

产品端,全系酒体完成品质升级,高端新品“红西凤・公元陆壹捌”重磅面市,成功构建“高端有突破、大众有根基”的产品格局。

渠道端,持续深耕全国化布局并拓展国际市场,依托“凤香荟”数字化平台强化终端管理,新增终端网点超3.8万家,织就一张覆盖线上线下的渠道网络。

组织端,全面重塑组织架构,强化团队赋能与考核机制,重拳打击市场违规行为,切实维护渠道秩序与合作伙伴的切身利益。

这些举措看似各有侧重,实则环环相扣,形成了“品质筑基、渠道铺路、组织护航”的改革合力,为势能转化积攒了十足底气。



如果说2025年的改革突破是“搭框架、筑根基”,那么2026年的势能转化便是“填内容、促落地”。

大会提出,2026年西凤酒将全面实施“13415”战略体系:以“消费者培育”为1个中心;深化品牌建设、战略区域、战略产品的3维聚焦;打赢市场深耕、高端突破、全国增量与渠道拓展4大攻坚战;升级打造“凤香荟2.0”数字化运营中枢;筑牢服务、系统、组织、费用、秩序五大保障支撑。



陕西西凤酒股份有限公司董事会秘书、营销管理公司董事长 张勇

在知酒君看来,西凤酒发布“13415”战略体系,本质上依然是围绕“从营销改革突破到改革势能转化”这一核心变化展开的系统性布局,从出发点上,以“消费者培育”为1个中心区别于2025年的渠道重构,2026年更强调“渠道价值落地”,将消费者需求贯穿于所有动作之中,实现从“渠道覆盖”到“用户运营”的升级。

聚焦核心品类与核心市场,避免资源分散,确保改革势能精准落地,比如持续做强红西凤高端系列与绿瓶大众系列,深耕山东、河南等已形成规模的省外样板市场。

打赢市场深耕、高端突破、全国增量与渠道拓展4大攻坚战,这是势能转化的关键战场,每一场攻坚战都承接了2025年的改革成果,比如市场深耕依托新增的3.8万终端网点,高端突破依托全系酒体升级与红西凤新品,全国增量依托前期的全国化布局。

升级打造“凤香荟2.0”数字化运营中枢,这是势能转化的技术支撑。承接2025年“凤香荟”的数字化基础,2026年更强调“赋能效率提升”,实现对经销商与消费者的双向数字化服务,让势能转化更高效、更精准。

而筑牢服务、系统、组织、费用、秩序5大保障支撑,这是势能转化的机制保障——延续2025年的组织重塑与市场秩序维护成果,通过更完善的保障体系,确保厂商同心,为势能转化保驾护航。



从具体战术来看,各项举措均体现了“势能转化”的核心逻辑。产品端要精准供给,构建“核心+细分+IP”矩阵,做强“家国”系列核心单品;渠道端要全域覆盖,打造“线下深耕+线上直达+场景渗透”全域网络,联动线上发力即时零售与直播电商;服务端要情感链接,以“凤香荟”为载体,提供精细化用户运营与专业化终端服务,筑牢用户信任;传播端要价值共鸣,构建“文化+情感+体验”的立体化传播矩阵,打造更多可感知、可体验、可传播的深度文化场景。

这一系列布局环环相扣,既承接了2025年的改革成果,又聚焦2026年的势能释放,形成了“改革—积累—转化”的完整闭环。



透过西凤酒2026年的势能转化布局,我们看到的不仅是一家老名酒的复兴之路,更是其引领凤香型白酒走向主流的宏图大业。

正如行业共识,茅台凭一己之力拔高了酱香型的品类价值,五粮液、泸州老窖等一众名酒筑牢了浓香型的市场根基,汾酒引领了清香型的复兴浪潮,而作为“四大名酒”之一的西凤酒,其真正的进阶之路,从来不止于“做大西凤”,而是“做强凤香”,实现从“四大名酒有其一”到“四大香型强其一”的跨越,这正是西凤酒2026年势能转化布局的深层意义。

从行业格局来看,香型多元化是未来白酒行业的核心趋势之一。随着消费者需求的日益理性与个性化,浓、清、酱三大香型主导的市场格局正在被打破,具备独特风味与文化底蕴的香型迎来发展机遇。凤香型白酒“甘润净爽、诸味谐调、清而不淡、浓而不酽”的独特风味,恰好填补了消费者在三大香型之外的需求空白,而西凤酒作为凤香型中唯一的“四大名酒”,占据着品类80%以上的市场份额,天生就具备带领凤香型破圈的基因与使命。

2026年西凤酒的势能转化布局,看似是企业自身的战略落地,实则是对凤香品类的系统性赋能——产品矩阵的完善,是为凤香品类打造覆盖全场景的载体;渠道网络的深耕,是为凤香品类搭建触达全国消费者的通路;文化传播的强化,是为凤香品类构建独特的价值认同;数字化能力的升级,是为凤香品类的规模化扩张提供支撑。





从长远发展来看,西凤酒的势能转化,正是为凤香品类的腾飞积蓄力量。过去,行业逻辑是“因西凤是名酒,故凤香有价值”,消费者因认可西凤品牌而尝试凤香;未来,西凤酒要构建的是“因凤香成主流,故西凤更强大”的增量逻辑,让凤香成为消费者的主动选择,让西凤酒成为凤香品类的核心代表。

大会上,国际市场开拓奖的设立、产品出口30多个国家的成果,以及红西凤高端化的突破,都印证了西凤酒的布局不止于国内市场,更是要将凤香品类打造为“中国白酒文化出海的新名片”。这种“企业强则品类强,品类强则企业更强”的共生逻辑,正是西凤酒区别于其他老名酒的核心竞争力,也是其在十五五开局之年的战略远见。

2026年,十五五开局之年,西凤酒以“改革势能转化关键年”的定位,交出了一份老名酒复兴的清晰答卷。其双年战略节奏的把控,彰显了对行业与自身的清醒认知;其围绕势能转化的系统性布局,展现了扎实的发展底气;其做强凤香品类的长远野心,更凸显了老名酒的责任与担当。

我们有理由相信,随着2026年势能转化的持续落地,西凤酒不仅能实现自身的二次腾飞,更能带领凤香品类从区域香型走向全国主流,从“四大名酒有其一”迈向“四大香型强其一”,为白酒行业的多元化发展写下浓墨重彩的一笔。凤香腾飞,未来可期。

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