黑龙江
身边总有人说“小酌怡情，大饮伤身”，觉得每天喝两口红酒、白酒能养生。但2023年《柳叶刀·公共卫生》发表的一项重磅研究，直接颠覆了这个认知——牛津大学和北京大学团队，盯着中国嘉道理生物库51万多名30-79岁中国人，足足随访了10年，得出的答案让很多人意外：滴酒不沾的人，比任何“适量饮酒”的人都更长寿！
可能有人会疑惑，之前不是说“适量饮酒护心”吗？其实这是个统计陷阱！以前的研究把“因病戒酒”的人算进了对照组，显得适量饮酒者更健康。而这次51万人的大数据排除了这个问题，结果发现：酒精伤害根本没有“安全阈值”，喝得越多，死风险越高，哪怕是所谓的“适量”也没用。
给大家算笔明白账：每周多喝100克纯酒精（大概5两白酒或3瓶啤酒），中国男性的全因死亡风险就增加7%，肝病死亡风险飙涨31%，心血管死亡风险升15%，癌症死亡风险也多12%。咱们常说的“男性每天不超25克、女性不超15克”的适量标准，其实也抵消不了伤害，只是风险比酗酒的人低一点而已。
有人觉得“红酒软化血管”“白酒活血”，但世界卫生组织早把酒精归为I类致癌物了。酒精进入身体后，肝脏代谢出的乙醛就是致癌元凶，长期喝就像每天给身体堆垃圾，迟早出问题。而且不管是白酒、啤酒还是红酒，伤害都是一样的，不存在“哪种酒更健康”的说法。
我身边不少人喝了一辈子酒，总说“我喝了几十年也没事”，但这只是幸存者偏差。医学看的是大数据，51万人的十年追踪不会骗人：真正想长寿，别指望“适量饮酒”，滴酒不沾才是最稳妥的选择。再加上规律运动、均衡饮食，比啥养生偏方都管用。
所以别再被“小酌怡情”误导了，酒这东西，能不喝就不喝，一口都不沾，才是对自己健康最负责的做法！
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