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氧气是导致食品氧化变质的主要因素，会加速脂肪氧化、微生物繁殖，导致食品失去新鲜度、营养价值及口感。坚果类食品(如开心果、巴旦木)富含油脂，易被氧气氧化产生哈喇味;烘焙食品(如蛋糕、面包)会因氧气进入而变硬、失去松软质地。通过PVC片氧气透过率测试仪，可以精准测量PVC片材的氧气透过率，筛选高阻隔性材料，有效阻隔氧气渗透，延缓食品氧化过程，延长保质期。
一、核心功能与测试原理
测试对象
适用于PVC片材(如食品包装、药品包装、建筑用膜等)的氧气透过率检测，也可扩展至其他塑料薄膜、复合膜、金属箔片等材料。
测试原理
压差法：通过在试样两侧形成压差梯度(如高压侧充入氧气，低压侧抽真空)，驱动氧气渗透。精确测量低压侧压力变化，结合理想气体状态方程计算氧气透过率(OTR)。
等压法(库仑电量法)：试样两侧压力相等，氧气在一侧流动，氮气在另一侧流动。氧分子透过试样后被氮气携带至传感器，通过分析氧气浓度变化计算OTR。
二、重要性分析
保障产品质量与安全性
食品包装：氧气是导致食品氧化变质的主要因素。通过测试PVC片材的OTR，可筛选高阻隔性材料，延缓食品氧化，延长保质期。例如，坚果类食品需包装材料OTR≤2g/(m²·day)，测试仪可验证材料是否达标。
药品包装：氧气可能引发药物成分降解，影响药效。测试仪可评估药品包装材料的阻氧性能，确保药品在储存和运输过程中的稳定性。
医疗包装：确保医疗器械的清洁和无菌，防止因氧气渗透导致的污染。
优化包装设计与材料选择
材料筛选：量化不同PVC片材的OTR，帮助研发人员选择高阻隔性材料，优化配方设计。
工艺改进：测试数据可反馈至生产环节，指导企业调整涂布工艺、涂层均匀性等，提升PVC片材的阻隔性能。
成本控制：避免过度使用高成本高性能材料，实现成本与性能的平衡。
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