1月18日,阳明镇富联村公益教育促进会在农历新年即将到来前举办2026年“过年杀猪喊你回家”活动,与村民、返乡乡贤共品烟火年味、共叙桑梓之情,对关心支持富联村教育事业发展的各界爱心人士表达感谢之意。活动还原传统杀猪流程,邀请村民和游客参与“按猪”仪式,在体验互动中重温儿时围看杀年猪的热闹氛围。
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“很有过年的感觉,小时候看过按猪,今天自己也体验一把按猪仪式,感觉到了小时候过年杀猪的年味。”富联村村民袁添苟说。
上午11时,“全猪宴”正式开餐。热气腾腾的山泉水猪肉汤、色泽油亮的大锅焖猪肉依次端上餐桌,浓郁的香气瞬间弥漫开来。肥而不腻、唇齿留香的农村土猪肉,引得大家连连称赞。
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“回到农村老家,那种感觉跟城市的感觉是完全不一样的。我们这里的猪肉是土猪,跟外面市场买的猪肉确实不一样,味道非常好,非常清甜。”从广州回家参加活动的村民陈海龙说。
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除了举办全猪宴外,展销区的农特产品也吸引了许多村民和游客驻足选购。富联村公益教育促进会表示,通过开展活动提早营造过年氛围,让大家感受到家乡农村过年的趣味和情景。
来源:和平县融媒体中心、和平融媒、广东新闻
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