新加坡食品局在瑞士产的雀巢超级能恩1段和泰国产的多美滋Dulac 1段中检测出蜡样芽孢杆菌

近日，新加坡卫生部官网发布关于召回含蜡样芽孢杆菌毒素的新增婴儿配方奶粉产品的指令。当中提到，根据其于2026 年 1 月 8 日发布的停售五款婴儿配方奶粉产品的指令，新加坡食品局（SFA）已加强对婴儿配方奶粉产品的监督与检测工作。

新加坡食品局在另外两款婴儿配方奶粉产品中检测出蜡样芽孢杆菌毒素。这些产品所使用的原料，或与此前涉事批次婴儿配方奶粉的原料来源相同。在新加坡食品局调查工作进行期间，为采取预防性措施，该局已下达指令，要求召回上述两款产品。

根据公告，两款产品分别为雀巢超级能恩 1 段和多美滋Dulac 1 段。规格均为800克。批号分别为52340017C3和101570778C。保质期分别至2027 年 8 月 31 日和2027 年 9 月 3 日。原产国分别为瑞士和泰国。

图片来源：新加坡卫生部官网截图

此外，新加坡食品局（SFA）已证实，本地一家生产商新加坡营养制品公司（SMC Nutrition），在其部分出口用婴儿配方奶粉产品中使用了同款涉事原料。该局已责令该公司停止相关受影响产品的出口，并向进口国主管部门进行了通报。

目前已出现一例疑似因摄入受污染产品而引发蜡样芽孢杆菌毒素中毒的轻症病例，该患者现已痊愈。需要说明的是，当前尚无明确的临床实验室检测手段可确诊蜡样芽孢杆菌毒素中毒。新加坡传染病管理局正与新加坡食品局密切协作，并联合执业医师开展监测工作，以排查儿童群体中可能出现的相关中毒病例。

蜡样芽孢杆菌毒素是由部分菌株的蜡样芽孢杆菌产生的有毒物质，人体摄入后可能出现恶心、呕吐、腹部绞痛及腹泻等症状。此类症状通常在食用受污染食物后30 分钟至 6 小时内发作，且大多会在 24 小时内自行缓解。婴幼儿、免疫力低下人群等易感群体，出现并发症的风险相对更高。

本次涉事的进口婴儿配方奶粉批次，在新加坡整体进口婴儿配方奶粉供应量中的占比不足 5%，仅为新加坡市场上丰富多样的婴儿配方奶粉品类中的一小部分。新加坡食品局将持续与进口商及生产商保持沟通，密切跟进事态进展。

新加坡食品局建议，已购买相关受影响产品的消费者切勿喂食给儿童。若儿童食用后出现身体不适，需立即就医咨询。消费者如有产品相关疑问，可联系购买渠道进行咨询。

（新加坡卫生部官网）

(编辑：林辰)