心血管不适人群，冬季必须做好“123”！

冬季气温骤降，低温会刺激血管收缩，导致血压升高、血液黏稠度增加，大幅提升心绞痛、心肌梗死等急性心血管事件的风险。因此，这类人群在冬季要及时做好养生规划，掌握以下“123”养生法则。

一、1不碰——尽量不碰酒

酒精进入人体后，会直接刺激血管扩张，容易加重心脏负担；同时，饮酒还可能影响血脂代谢，增加血液黏稠度，极易诱发血管堵塞。冬季人体代谢减慢，酒精在体内停留时间更长，因此更容易出现问题，建议心血管不适人群不饮酒。

二、2做好——科学保暖+适度运动

1.科学保暖

做好头部、颈部、手部和脚部的保暖，出门佩戴帽子、围巾等装备，避免局部受凉引发血管收缩；室内外温差不宜过大，室外进入室内时，应先在门口停留片刻适应温度，再逐步进入，防止温差刺激血管。

2.适度运动

避开低温时段，可选择上午10点后至下午4点前的时段，以散步、太极拳等温和运动为主。时长控制在30分钟左右，以身体微微发热为宜。

三、3吃好——3个健康食谱

食谱1：芹菜木耳炒百合

【材料】

芹菜200克、干木耳10克、鲜百合1个、蒜末、盐、食用油

【做法】

干木耳提前泡发，去蒂洗净撕成小朵。芹菜去叶去老根，洗净切段。鲜百合掰开瓣，洗净。锅中油烧热，放入蒜末爆香，先加入芹菜段翻炒2分钟，再放入木耳和百合继续翻炒，最后加少许盐调味，翻炒均匀即可。

这道菜富含膳食纤维和维生素，能帮助调节血脂、促进肠道蠕动。

食谱2：山药小米粥

【材料】

山药150克、小米50克、大米30克、红枣3颗（去核）

【做法】

小米和大米淘洗干净，浸泡30分钟；山药去皮，洗净切块。锅中加清水烧开，先放入小米、大米和红枣，转小火慢熬20分钟，再加入山药块，继续熬煮15-20分钟，直至粥变得黏稠、山药软烂即可。

山药健脾养胃，小米和红枣益气养血，且粥品温和易消化，不会给心血管带来负担。

食谱3：清蒸鳕鱼

【材料】

鳕鱼块200克、姜片3片、葱段2段、蒸鱼豉油少许

【做法】

鳕鱼块洗净，厨房纸吸干水分，放入盘中。在鳕鱼块上铺上姜片和葱段，淋少许料酒去腥。蒸锅中加水烧开，将鳕鱼盘放入蒸屉，大火蒸8-10分钟，后去掉姜片和葱段，淋上少量蒸鱼豉油即可。

鳕鱼富含优质不饱和脂肪酸，能辅助调节血脂且低脂低盐，适合心血管不适人群食用。