江西
为深化劳动教育实践，让学生在劳作中体悟丰收喜悦、传承本土文化，2026年1月14日，华东师范大学弋阳实验学校以“劳动庆丰收，新年纳百‘财’”为主题，在百草园劳动教育基地与食育教室开展丰收节活动，师生共同参与这场充满乡土气息与劳动乐趣的盛会。
本次活动依托百草园劳动教育基地的种植成果，设置了蔬菜采收实践、劳动积极学生表彰、弋阳特色食育课程三大环节。在百草园里，各班学生在劳动教师的指导下，分组开展青菜、萝卜、生菜等蔬菜的采收工作。教师现场示范采收技巧，强调轻摘轻放的操作规范；学生们手持工具，小心翼翼地采摘成熟蔬菜，在田间地头体验着从播种到收获的劳动历程。采收的蔬菜经分类整理后，一部分用于表彰环节的奖品发放，一部分则为后续食育课程的食材做准备。
表彰大会上，学校为获评本学期“劳动小能手”的学生颁发荣誉奖品，树立劳动榜样，进一步激发了全校学生热爱劳动、主动实践的积极性。
而在食育教室，这场丰收的喜悦又与弋阳本土美食文化深度融合。劳动教师讲解弋阳油炸粿的历史渊源与制作流程，示范食材配比、面胚制作与油炸定型的关键步骤；同时还分享了年糕的文化故事，指导学生制作青菜炒年糕。学生们分组协作，从食材清洗、配料调制到烹饪制作，亲身体验美食诞生的全过程。当金黄酥脆的油炸粿与香气四溢的炒年糕端上桌时，学生们品尝着自己动手制作的家乡美食，不仅提升了生活技能，更真切感受到了弋阳饮食文化的独特魅力。
此次丰收节活动，将劳动实践与本土文化传承相结合，让学生在亲身体验中体会劳动的艰辛与快乐，既深化了对植物生长周期的认知，又传承了地方特色美食文化。华东师范大学弋阳实验学校也将继续以劳动教育为抓手，丰富实践课程形式，让劳动之美在校园中持续绽放。(康任安)
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