安康：整治农村假劣食品 守护群众饮食安全

核心提示：2025年，安康市市场监管局深入贯彻落实省局决策部署，紧扣“整治农村假冒伪劣食品，保障群众舌尖安全”核心目标，坚持问题导向、靶向施治、系统推进，精准实施“协同联动、严查重处、创新赋能、共治共享、建章立制”系列举措，专项整治行动取得显著成效。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2025年，安康市市场监管局深入贯彻落实省局决策部署，紧扣“整治农村假冒伪劣食品，保障群众舌尖安全”核心目标，坚持问题导向、靶向施治、系统推进，精准实施“协同联动、严查重处、创新赋能、共治共享、建章立制”系列举措，专项整治行动取得显著成效。

　　协同联动聚合力，齐抓共管强整治

　　将专项整治作为践行“四个最严”要求的重要抓手，统筹部署，扎实推进。及时召开市级动员部署会，率先出台专项方案，搭建涵盖市场监管、公安、农业农村等9个部门的协作平台，通过风险会商强化调度，形成“一盘棋”工作格局。创新实施“百名干部下基层”机制，选派科级以上干部驻点督导，覆盖420家农村食品生产经营主体，夯实基层监管基础。联合市公安局建成全市打击食品违法犯罪涉案物品快检室，提升技术支撑能力；协同检察院、司法局等部门开展校园周边食品安全排查，筑牢未成年人饮食安全防线，构建起跨部门、跨层级的整治合力。

　　拉网排查无死角，严查重处强震慑

　　坚持以执法办案为核心手段，聚焦农村食品生产企业和小作坊、小商店、学校食堂、餐饮店等重点对象，开展“拉网式”全覆盖检查，累计检查主体2.34万户次，确保重点领域监管无死角。通过线下排查、线上监测、投诉举报等多渠道收集线索，实行台账管理、销号处置。秉持“零容忍”态度，全年立案查处违法案件692件，移送公安机关16件，有力发挥了“查处一批、震慑一片”的警示作用。

　　创新监管提质效，科技赋能强支撑

　　积极探索监管新模式，推动工作提质增效。深化“管查融合”，推行食品安全“三四五六”工作法，市本级食品执法团队常态化开展明查暗访，办理案件中1件获评省局服务型执法实践案例，1件列为省局挂牌督办案件，有效实现监管执法无缝衔接。在农贸市场全面应用国家食用农产品监管系统，提升信息化监管水平；持续推广“陕生鲜”追溯系统，完善食用农产品追溯信息录入，大宗食材供应商追溯工作获国家市场监管总局调研肯定。全年组织开展肉制品、食用农产品、食用油、食品添加剂、“马肉冒充驴肉”、夏季食品等20余项专项行动，有效防范系统性、区域性风险。

　　多元宣传造氛围，社会共治强监督

　　牢固树立“宣传也是监管力”的理念，多渠道、广覆盖开展宣传教育。结合食品安全宣传周及重要节点，开展“食品安全进乡村、进校园、进集市”活动440场，发放资料3.2万余份，接受咨询2.8万人次；举办12期“你点我检”活动，及时公示结果，回应公众关切。全年曝光典型案例34起，部分被《陕西日报》刊载；刊发新闻宣传报道144篇次，制作海报、视频等宣传产品28个。指导超市建成100平方米食品安全快检中心，聘请141名网约配送员担任社会监督员，不断延伸监督触角。

　　建章立制拓成果，长效监管强根基

　　坚持“当下改”与“长久立”相结合，推动有效做法制度化、常态化。联合公安部门出台《食品安全执法协作办法（试行）》，完善行刑衔接机制；制定的《大宗食材供应商食品安全管理指引》等4项制度获省纪委认定；“五个一批”农村食品整治做法获国务院食安办《食品安全简讯》报道。全年新建长效机制27项，推动农村食品安全治理向规范化、精细化迈进。

日期：2026-01-14