不能空腹吃！不能混吃！柿饼正大量上市，紧急提醒

来源：十堰晚报

冬日里

柿饼大量上市

咬一口香甜软糯

满是回甘

可谁能想到

这口美味

竟能在胃里“造”出

硬邦邦的结石

近期

武汉66岁的陈奶奶

就因空腹吃了4枚柿饼

上腹胀痛、反复呕吐

送医就诊后

查出胃里长了一枚

6厘米大的结石

医生给出的治疗方案竟是

可乐配合药物溶解结石

喝可乐能溶胃结石？

需要“对症适用+科学指导”

可乐本身易引发胀气，怎么还能治胃结石？其实这一方法并非偏方，而是有科学依据的对症治疗，且有严格的适用条件。

长江航运总医院消化内科主治医师王蓉介绍，可乐之所以能辅助溶解植物性胃结石，关键在于其含有的碳酸成分和酸性物质。

碳酸分解会产生大量微小气泡，这些气泡会持续冲击胃结石表面，像小锤子一样逐步松动坚硬的结石结构，打破其致密的包裹层。此外，可乐的酸性成分能缓慢腐蚀、软化胃结石，类似碳酸水溶解水壶水垢的原理，将大块结石“化整为零”，使其更容易被消化液分解，最终随肠道排出。

王蓉提醒：可乐溶石并非万能疗法，且存在一定风险，必须在医生指导下进行，不可盲目模仿。患有胃溃疡、十二指肠溃疡、严重胃炎、糖尿病、骨质疏松等疾病的人群，以及孕妇、儿童，禁止使用可乐溶石法，以免加重病情或引发其他健康问题。

正确食用柿饼

避免诱发结石

柿饼虽美味，但富含鞣酸与果胶，这两种成分是引发胃结石的“关键推手”。尤其对于胃动力较弱的老年人，稍不留意就可能中招，需牢记以下几点：

坚决避免空腹食用。空腹时胃内胃酸浓度极高，鞣酸会与胃酸、食物中的蛋白质快速结合，形成不易消化的“鞣酸蛋白”凝胶。再搭配果胶的包裹作用，极易凝结成坚硬的胃结石。

控制食用量，浅尝辄止。成熟柿饼饭后品尝即可，单次食用不超过2枚为宜。过量食用会加重胃肠负担，同时增加鞣酸、果胶的摄入总量，提升胃结石风险。

避免与高蛋白食物同服。柿饼中的鞣酸会与蛋白质发生反应，因此食用柿饼时，不宜与鸡蛋、牛奶、肉类等高蛋白食物同食，以免加速鞣酸蛋白的形成，增加胃结石发生概率。

特殊人群谨慎食用。老年人胃动力弱、胃酸分泌调节能力下降，是胃结石症的高危人群，食用柿饼需格外谨慎；患有胃炎、胃溃疡、胃食管反流等胃肠疾病的人群，也应尽量少吃或不吃，避免鞣酸刺激胃黏膜，加重病情。

来源|湖北日报