山东
十一，第一次吃炒面，
喝的河水里竟浸泡着敌军的尸体……
王凤和口述/王爱国整理
返回朝鲜后，我暂时被安排到359团警卫连担任指导员，负责团首长和团机关安全警卫任务，领导还 给我安排了一名通讯员小吴。
当晚，我跟着小吴去了警卫连新找的一个坑道住了下来，进了坑道他给我弄点炒面当晚饭，也没告诉我这炒面怎么吃。这是我入朝后第一次吃炒面（炒的是玉米面），确实是有点饿了，我抓了一把就放进了嘴里，玉米炒面非常干，塞到嘴里直呛嗓子，差点没把我呛死。
这以后我才知道，炒面不是这样吃的。
魏巍在《谁是最可爱的人》里面写志愿军战士一口炒面一口雪，我那时候是一口炒面加一口水。
通讯员小吴看我噎住了，赶紧去坑道旁边的河里打点水回来，把炒面浸湿了揉成面团吃下去，这就没事了。
战士们告诉我，刚开始后方送上来的炒面还挺好吃，里面有点花生芝麻有点盐，后来需求大了供应不上了，就什么也没有了，就是炒的玉米面。
第二天早上起床后，我想出去看看周边的情况，就一个人顺着河边往上游走了几十米。河水不深，我发现河里和岸边上躺着20几具韩军尸体，想着昨晚上喝着泡着韩军尸体的水吃的炒面，一下子我的胃里像是翻江倒海，恶心的想吐又吐不出来。
我返回坑道喊大家出来看，当大家看到这个场景，都差点恶心的直想呕吐。我批评他们说，你们新到一个地方也不到周边侦察一下，这可好，我们昨晚都是喝的泡着韩军尸体的水吃的炒面。
抗美援朝我们之所以能够打胜仗，我认为应该给“炒面”记一功。炒面可以充饥，能够维持我们的生命，能够让我们打败美帝国主义！
可是炒面没有太多的营养，只吃炒面，人体缺乏各种需要的维生素。前线干部战士长期吃炒面很多人得了青光眼，便秘（消化不良），当时的后方供应条件有限，我们自力更生也想了一些办法，在山里挖一些野菜跟炒面揉在一起，搓成一个个面疙瘩充饥，弥补一下没有蔬菜可吃的缺失。
喝水就更困难了，别说喝热水，生水也是有什么喝什么，有时喝飞机轰炸的弹坑里存留的雨水，是什么味道（弹药味、糊臭味）都顾不上了，更没有条件去检测水质了。
战斗朝鲜前线的志愿军官兵，唯一对环境（条件）的要求，就是能够维持生命。
下篇精彩，敬请期待
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