陕西
“冬三月，此谓闭藏”
冬日的静谧时光
正是身体积蓄能量的好时候
赶紧顺应中医 “冬藏进补” 的养生智慧
来长寿之乡镇坪品尝药膳
帮你驱散凛冽寒意
滋养身心过暖冬！
镇坪全县宜药面积超40万亩，适生中药材426种。千百年来，一味味中药材从镇坪大地走向全国，成就了镇坪“巴山药乡”的美誉。
而药膳是镇坪药文化的延伸，其最大特点是：菜肴在传统烹饪基础上，加入适量对人体有益的中药成分，讲究药食同源、科学配伍、巧手烹调、美食养生。
历代先人遗留下来的点滴宝贵经验，后人继承发展成为今天色、香、味、形、养俱佳的药膳美食。
镇坪药膳不仅配方严格，制作细致，选料更加严谨。食材必新鲜无公害；忌食物相克，求色香味形俱佳。
药膳鸡，各类补气的良药，与鸡肉一同炖煮，能够补中益气、增强体力。对于冬季容易感到疲劳、气短乏力的人群来说，是一道不错的滋补佳品。
岩耳乌鸡汤：乌鸡相较于普通鸡肉，其蛋白质氨基酸等含量更为丰富，胆固醇和脂肪含量较低，极其适合减肥人士食用，而此药膳又在鸡汤中加以多种药材，以此起到补气、健脾益肺的功效。
在镇坪这片充满韵味的土地上，药膳宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的光芒。
它将中医药文化与美食烹饪完美融合，以独特的配方和精湛的厨艺，为人们带来美味与健康兼具的饮食体验。
这个冬日
来镇坪别光看风景
让你的味蕾也来一场温暖又健康的旅行吧
这些藏在菜肴里的养生智慧
保证让你吃得开心
身体也更轻松有活力！
核稿:镇坪文化和旅游广电局
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