科普｜流感来势汹汹，国家中医疫病防治基地（上海）来支招，扶正、祛邪要并举

来源：滚动播报

（来源：上观新闻）

秋冬季节，天气转凉，流感病毒也开始活跃起来。每当听到身边有人患上流感，大家难免有些紧张。其实，只要科学认识、正确防治，我们完全有能力应对流感的挑战。

流感，不是“重感冒”，全称为“流行性感冒”，是由流感病毒（主要分为甲、乙、丙三型）引起的一种急性呼吸道传染病。

它与我们常说的“感冒”完全不同，其特点是发病急、症状重、传染性强，可引起区域性甚至全球性的大流行。

传染性强：流感病毒可以通过患者打喷嚏、咳嗽时产生的飞沫传播，也可以通过接触被病毒污染的物品（如门把手、电梯按钮）再触摸口鼻而感染。

症状猛烈：感染流感后，患者往往像是被“突然击倒”，身体在短时间内出现剧烈反应。其核心特征是全身中毒症状重，而呼吸道症状相对较轻或不突出。

危害性大：对于老年人、婴幼儿、孕妇以及患有心、肺、肾等慢性基础疾病的人群，流感可能引发肺炎、心肌炎、脑膜炎等严重并发症，甚至危及生命。如果出现高热不退、胸闷心悸、儿童老年人反应淡漠、呼吸频率快、手指氧低于93%等情况，应及时到医院就诊。

流感是一支强大的“侵略军”，而非小打小闹的“流寇”，需要我们严阵以待。

流感，属于中医“时行感冒、温病”等范畴，与“伏邪”相关，其核心病机是外界的气候变化（如风寒、风热、湿浊等“邪气”），在人体正气相对不足时乘虚而入，导致人体阴阳失调，从而发病。

因此，中医应对流感的思路，不仅仅是“杀菌、抗病毒”，而是要 “扶正”与“祛邪” 并举：扶正，即增强人体自身的免疫力、抵抗力和恢复能力（即“正气”）；祛邪，即通过发汗、清热、化湿等方法，将病邪驱逐出体外。食疗正是在这两方面都能发挥作用的温和手段。

一、中成药代茶饮

1.成人预防方

处方一：

苏香饮：人参3克、芦根9克、银花5克、苏叶3克、藿香3克。

服法：平时每天一包，沸水冲泡，代茶频频饮服；连续服用两周。特殊情况和重点人群前七天每天三包，之后每天一包。

适宜人群：高危易感人群、普通人群的预防。

处方二：

体虚容易感冒者，玉屏风颗粒。

2.儿童预防方

组成：金银花6克、连翘6克、大青叶6克、紫苏叶6克、炒山楂3克、陈皮6克、芦根10克。

服法：每剂煎煮成100毫升，≤3岁儿童服30毫升，3+～6岁服50毫升，6+～14岁服用100毫升。

二、食疗

中医治疗的核心是“整体观念、辨证论治”，食疗亦然。同样是流感，证型不同，食疗方也有区别，可根据体质选择，坚持每日1—2杯，连服3—5天为一个调理周期。

1.流感初起

（1）风寒流感：让身体“暖”起来

主要表现：怕冷明显，甚至发抖，发热较轻，头痛，身体酸痛，脖子后背感觉僵硬紧绷，鼻塞，流清鼻涕，咳嗽，痰白稀薄，口不渴或想喝热水。

食疗原则：辛温解表，发散风寒。

推荐食疗方：

①姜糖苏叶茶

食材：生姜5—7片（约15克，带皮拍碎效果更佳），苏叶10克，红糖适量。

做法：将生姜、苏叶洗净，切丝后装入茶杯内，开水冲泡，盖上杯盖，泡10分钟，调入红糖，代茶热饮，取微汗。

功效：解表散寒、温中止呕，喝完整身暖暖的，缓解恶寒、鼻塞等不适，还能避免风寒伤脾胃。

②葱豉汤

食材：葱白10克，淡豆豉10克。

做法：用温水泡发豆豉，洗净备用。将清水放入锅中，大火烧开后，放入葱白、豆豉，煮10—15分钟即可。

功效：解表散寒、和胃除烦，对于风寒感冒初起，伴有鼻塞、轻微烦躁者尤为适宜。

（2）风热流感：给身体“降降温”

主要表现：发热重，怕冷不明显，咽喉红肿疼痛，咳嗽，痰黄粘稠，鼻塞，流黄浊涕，口干，喜冷饮，面色偏红，或伴有头痛。

食疗原则：辛凉解表，疏风清热。

推荐食疗方：

①金银花连翘茶

食材：金银花15克、连翘10克、薄荷5克、冰糖适量。

做法：将金银花、连翘加水煮沸10分钟，放入薄荷焖3分钟，加冰糖调味即可。

功效：辛凉解表、清热解毒，快速缓解咽喉肿痛和燥热感。

②葛根粥

食材：葛根30克，粳米60克。

做法：先煮葛根30克，去渣，以药汁下米煮粥，趁热顿服。

功效：葛根疏泄体表邪热、缓解项背肌肉紧张，生津止渴，缓解脾虚泄泻。粳米补中益气、健脾和胃，粥品清淡，脾胃弱也能消化。

2.流感中后期及恢复期：健脾益气，防止“复燃”

流感高热退去后，此时邪气虽已去大半，但人体正气亦消耗，尤其是脾胃之气，常表现为乏力、气短、食欲不振、稍动即汗出等。此阶段的食疗重点，应从“攻邪”转向 “扶正”。

推荐食疗方：

①山药粥

食材：新鲜山药100克（或干山药片30克），粳米100克。

做法：山药去皮切块（干山药片洗净），与粳米同煮为粥，也可加芡实或茯苓同煮，效果更佳。

功效：健脾益胃、固肾益精、补肺生津，帮身体恢复元气。

②百合杏仁粥

食材：鲜百合50克（或干百合25克），甜杏仁10克，粳米50克，冰糖适量。

做法：粳米加水常法煮粥，鲜百合去皮（干品用水洗净），杏仁去皮，加入锅内继续熬煮。在粥将成时加入冰糖，搅匀，待冰糖溶化后即可食用。

功效：养阴润肺、止咳安神，对流感引发的干咳、心神不宁者尤其有效。

三、外治

1.推拿疗法

症见咳嗽者：清肺经、揉膻中、揉肺俞。

症见发热者：开天门、推坎宫、揉太阳、拿风池、清肺经。

症见鼻塞、流涕等头面部不适症状者：头面四大法。

症见肌肉酸痛、恶风等周身症状者：解表疏风法。

2.耳穴疗法

用于咳嗽症状者。取气管、肺、咽喉、三焦、对屏尖，5个穴位进行压丸。王不留行籽贴压，每3日贴1次，每2次后休息1日，双耳交替压贴。

3.穴位敷贴

用于咳嗽症状者。药物：寒性咳嗽用药（炒白芥子、延胡索、甘遂、细辛），热性咳嗽用药（白芥子、延胡索、甘遂、黄芩、桑白皮）按适当比例共研为细末，生姜汁调制成直径为2～3厘米、厚度为0.5厘米的药饼。操作：将药饼放在贴膜内，贴于双侧定喘、肺俞、膏肓穴，固定。每次敷贴时间为1—2小时，2—3天重复1次。

4.香佩疗法

将中药防感散（苍术、肉桂、防风、山柰、艾叶、佩兰、广藿香等比例组成）制成香袋药包装入布袋，白天佩戴胸前（近膻中穴），夜间置于枕边。香袋药包每周更换1次。过敏体质儿童慎用。

四、小贴士

1.流感首重预防。提前接种疫苗能够有效预防流感的发生。

2.流感流行季节应尽量避免去人群聚集场所。

3. 平时保持良好的卫生习惯，做好个人防护，保持“三件套”“五还要”。

4. 中医的香薰、导引锻炼、按摩刮痧等，也有助于改善体质，减少流感的发生。

5. 感染后建议多休息，多饮水，补充营养元素维生素；饮食清淡，减轻脾胃负担，促进病情恢复；忌油腻辛辣、忌生冷甜腻、忌盲目进补。保持口鼻清洁，全身症状明显时予抗感染治疗。

6. 老人、孕妇、婴幼儿、肥胖者和有慢性基础疾病者，患流感后请及时就医，在医生指导下选用中医药辨证治疗。

来源：国家中医疫病防治基地（上海）/上海中医药大学附属曙光医院

原标题：《科普｜流感来势汹汹，国家中医疫病防治基地（上海）来支招，扶正、祛邪要并举》

栏目编辑：王蕾 图片来源：东方IC

来源：作者：新民晚报 郜阳