奥地利是“美食荒漠”？ 这些餐厅上榜全球最好吃名单！

在2026年“La Liste”全球最佳餐厅榜单中，奥地利餐厅表现十分出色，共有11家餐厅跻身全球前1000名。今年是“La Liste”餐厅指南成立10周年，其评选出的全球最佳餐厅不再局限于单一餐厅，而是由来自8个国家的10家顶级餐厅共同分享第一名的荣誉，这些餐厅都获得了99.5分（满分100分）的高分。

这10家并列第一的餐厅包括：瑞士巴塞尔的“Cheval Blanc by Peter Knogl”、意大利布鲁萨波尔托的“Da Vittorio”、法国巴黎的“Guy Savoy”、美国纽约的“Le Bernardin”、西班牙拉斯阿尔特奥里亚的“Martin Berasategui”、德国巴登 - 符腾堡州的“Schwarzwaldstube”、美国加利福尼亚州的“Healdsburg”、中国澳门的“Robuchon au Dôme”、日本东京的“Matsukawa”以及中国香港的“Lung King Heen”。

奥地利共有11家餐厅入选全球前1000名，其中“Obauer”餐厅（位于韦尔芬）和维也纳的“Steirereck”餐厅以98分的成绩领跑奥地利餐厅榜单。此外，还有“Landhaus Bacher”（位于莫尔特恩）、“Ikarus”（位于萨尔茨堡）以及“Rote Wand Chef’s Table”（位于莱希）等餐厅，它们代表了奥地利从传统优雅到创意高级料理的多样化美食风格。

Die 11 besten Restaurants Österreichs – Vorarlberg auch dabei:

• Obauer, Werfen (98/100)

• Steirereck, Wien (98/100)

• Landhaus Bacher, Mautern an der Donau (97,5/100)

• Stüva, Ischgl (96/100)

• Döllerers Genießerrestaurant, Golling (96/100)

• Ikarus, Salzburg (96/100)

• Silvio Nickol im Palais Coburg, Wien (96/100)

• Amador, Wien (94,5/100)

• Bootshaus, Traunkirchen (94/100)

• Paznaunerstube, Ischgl (94/100)

• Rote Wand Chef’s Table – Schualhus, Lech

  (94/100)

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（以上内容由欧洲时报中东欧judy原创编译，部分内容参考自ORF、奥地利《新闻报》《信使报》《奥地利报》《今日报》等，部分图片来自新华社、APA及网络，转载请注明《维城》EuroNews）