广东
时下，正是番薯丰收的季节。在花都区炭步镇文二村的番薯种植地里，村民们两三人一组分工协作，忙着割藤、翻土，一个个饱满的番薯被挖出。
村民将新鲜出土的番薯挑拣、装桶、装车，现场一派热火朝天的忙碌景象。
文二村的番薯，是当地优质的农产品，软糯香甜，远近闻名。
“今年的番薯大小均匀，香糯可口，特别是接近‘过冬’以后再挖出来的番薯，晒两三天，再煮，更是比蜜还甜。”番薯种植户谢生开心地告诉小编，“番薯价格越来越高，所以我家今年把用来轮作的一部分土地种了番薯，以‘一点红’番薯为主，经济效益非常可观。”
文二村第六经济社长谢荣珍介绍，今年该村种植的60余亩番薯，主要品种是“一点红”，源自花都区赤坭镇，其它的品种是“西瓜红”，平均亩产估计能达到1000斤以上。以现在番薯的收购价格在3.5至4元/斤，村民可实现可观收入3500元/亩左右。
谢荣珍表示：番薯产业是文二村的特色产业之一，也是乡村振兴的一个重要支撑。下一步，我们将紧紧围绕村“一村一品”产业发展思路，充分发挥本地资源优势，优化种植品种，参考市场需求，与村民一起研究扩大种植的规模，持续延伸产业链条，让番薯产业如槟榔香芋一样，成为村民增收致富的另一条路径。
来源：炭步宣
通讯员：张运强
编辑：花小圆
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