专访嘉法狮｜穿越145年，在变化中构建确定性

《中国化妆品》杂志 | 孙笑笑

感官科学，已成为驱动美妆创新的关键引擎。在嘉法狮中国新技术卓越中心，这一理念正被精准落地——从植物样本的标准化存储，到多维感官测试，再到创新提取工艺的推进，这座专注于“感觉解码”的实验室，正是嘉法狮深耕中国二十年的缩影。

作为一家拥有145年历史的法国企业，嘉法狮始终将“独立性”与“可持续”作为核心基因。在中国市场，它展现出一种独特的生存智慧——不追逐短期增长，而是以耐心与远见，构建长期竞争力。

“我们绝不追逐以损害中长期发展为代价的增长，因为我们的独特优势正是作为百年家族企业的独立性。这使我们能立足长远，可持续地投资于研发与工业能力。”嘉法狮集团董事长莫舒岚（Ségolène MOYRAND-GROS）女士说道。

以“制药标准”要求美妆的原料创新

作为全球脂质化学与植物原料的领头企业，嘉法狮的业务涉及个人护理与医药两大领域。聚焦化妆品行业，乳化剂和活性物是其主要的研发方向。更为独特的是，其化妆品原料与药用辅料在同一标准下生产，嘉法狮将制药领域的严谨品控，毫无保留地注入对美妆原料的锻造中。

“由于这种独特的定位，我们学会了使用最新的分析技术来精确表征所有成分的组成。这在制药领域至关重要，而应用于化妆品领域，则使我们多年来能够了解哪些成分对皮肤最有效。” 嘉法狮集团个人护理总监兰葆乐（Paula LENNON）博士如是说。

嘉法狮推出的Emulium®Dermolea MB便是最好的例子。据悉，这款乳化剂是由嘉法狮的油脂化学家和生物学家共同合作的项目成果。该成分的构建使用了富含抗炎植物甾醇的植物蜡，利用专利蜡酯技术实现其功能性。

当提及这款成分与普通的乳化剂有何不同时，兰葆乐博士兴奋地说：“我可以用基础款手机与集成了5G和AI的新型手机来类比这两者的区别。”

她表示，Emulium®的定位是化妆品配方中的“智能平台”，而不仅仅是基础原料。就像5G手机实现高速低耗，Emulium®能以更少的活性成分，实现更优的效能。它并非被动乳化，而是主动作为，显著提升配方的效率与表现力。

“Emulium®并非只是乳化剂，它还承担了护肤功效中的‘托举’作用，在此基础上添加的活性成分则负责提供更中长期的效果，并针对更具体的领域，例如促进胶原蛋白合成或抑制黑色素生成。”兰葆乐博士解释道。

此次全新升级的嘉法狮中国技术卓越中心在嘉法狮的这一系列的研发战略中就扮演着关键角色。对于活性物和乳化剂，中国技术团队与法国研发团队保持密切联系，任何新成分的开发都必须经过中国实验室的评估和反馈，以确保其适合中国市场。

嘉法狮中国个人护理商务总监沈玲华女士表示，全新升级的嘉法狮中国技术卓越中心，独特地整合了配方技术、感官分析与临床功效验证三大模块，以三位一体的综合方案应对客户的核心挑战——这在整个行业中也处于领先地位。

“特别值得一提的是新升级的感官分析室，我们专门建立了中国本土的感官评估小组，以更贴近中国消费者的真实肤感体验，从而更好地应对未来的市场挑战。”沈玲华女士补充道。

更重要的是，嘉法狮中国新技术卓越中心不仅是中国的配方中心，还将成为整个亚洲的核心技术枢纽。

“我们的团队中有专门负责韩国、日本和东南亚市场的配方师。他们将根据这些市场的需求调整配方，因为不同国家在质地偏好上可能存在细微差异。他们还将把来自中国美妆的创新分享给世界其他地区，中国美妆如今与‘韩式美妆’和‘日式美妆’一样，在启发欧洲及南北美客户方面占据重要地位。”兰葆乐博士说道。

以全球智慧精准对接本地需求

拥有卓越的技术是基础，而能否让市场理解和感知其价值，则是另一项关键能力。

嘉法狮首先做的是：精准捕捉本地市场的独特需求，并迅速调动资源给出定制化方案。“我们总部的市场和研发团队高度关注中国市场的需求。中国是我们的优先市场，因此任何来自中国的需求都会经过详细研究。”兰葆乐博士提到。

例如中国的气候多样性、消费者对“修护”与“亮白”的永恒追求，以及近年来对“感官体验”的极致强调，都迅速转化为中国技术卓越中心的优先研发课题。

不被动等待需求，而是主动融入市场生态，将听到的“声音”快速转化为“可行的配方与成分解决方案”。比如兰葆乐博士在采访中透露，明年即将推出的一款令人兴奋的新成分，其灵感就来自中国消费者对丝滑肌肤的追求。

还比如，沈玲华女士提到，嘉法狮此前在中国成功推广了一款王牌乳化剂“Emulium®Mellifera MB”（中文名：“魅力蜂”）其中文名取自音译“Mellifera”，同时也呼应其成分中源自蜂蜡的特性。如今，“魅力蜂”已成为客户广泛认可的产品名称，其应用能为终端产品赋予独特的魅力与表现力。

此外，兰葆乐博士举例说到：“由于中国市场常用的防腐剂与欧洲不同，我们重制了关键活性物，使其不含防腐剂。” 这一举措，赋予了中国客户在配方上更大的自由度。

对于本地化的市场需求，兰葆乐博士还表示：“在任何新成分上市之前，都会早早地送到上海的实验室进行评估。”这并非一个简单的程序，而是一个严苛的跨国品控闭环。“如果它不合适，我们在里昂的化学家就会推倒重来，提出更好的方案。”

本地化的策略具体到市场转化来看，嘉法狮无疑跑在了前面。自2021年以来，嘉法狮在中国市场保持了年均17%的增长率。目前，其化妆品业务占收入的60%。

更进一步，嘉法狮也可以围绕特定需求开发特定原料。这种深度绑定的合作模式，虽然需要更多时间，却能为品牌构建起难以复制的产品护城河。正是通过这种建立在信任基础上的开放创新平台，嘉法狮将其长期所积淀的研发深度，高效地转化为客户在市场竞争中的“快速领先”。

通往可持续的未来

嘉法狮在中国的二十年，完美诠释了何为“做时间的朋友”。从上世纪90年代追随制药客户入华，到2005年嘉法狮在中国雇佣首位全职本地员工，同时在上海筹建中国应用研发实验室，再到如今扩建升级为中国技术卓越中心，持续助力众多中国创新品牌，它的步伐始终清晰而坚定。

这份坚定，源于一个比商业成功更为深远的目标：构建一个可持续的、能够跨越下一个百年的未来。

首先，嘉法狮将企业社会责任视为“最远的远见”。 对于一家五代传承的家族企业而言，“可持续发展”是关于家族声誉与代际传承的核心。

集团将其企业社会责任（CSR）战略命名为 “Gatt'Up&Act”，并设定了到2030年将温室气体排放减少25%、所有化妆品生物基原材料100%可追溯且可持续等宏伟目标。这些需要长期投入的项目，在董事长莫舒岚女士看来，是“以负责任的方式确保公司长远未来”的基石。这种在环境与社会责任上的“慢”投入，正为其赢得全球顶级客户的长期信任，铺设出一条通向未来市场的“快”车道。

其次，对于平衡原料创新的“绿色”与“高效”，嘉法狮将其视为天然的合一。“我们认为绿色和高效之间绝无矛盾。中国有着历史悠久的传统中医药，就是最好的例证，其功效毋庸置疑。事实上，中国的医药产业中传统中药占据了很大比重。”兰葆乐博士说道。

她补充道，目前嘉法狮仍然在自然公园和国家公园等环境中寻找植物。“用于活性物提取的植物是脆弱的，对我们来说非常珍贵，我们以最大的小心对待它们。这是一个非常手工艺的过程，我们采取手工采摘，在一年中的特定时间，对植物进行风干，并对每种植物采用针对性的提取方法，没有两种工艺是完全相同的。”

最后，嘉法狮的长期主义还体现在其甘于在基础科学领域进行长周期投入。兰葆乐博士透露了其细胞生物学团队正在探索的“促消退脂质”——一种可能指令衰老皮肤从“降解”转向“自我修复”的强大机制。这项研究可能需要数年，但一旦成功，将为行业带来颠覆性突破。

在一个充满不确定性的世界里，像嘉法狮一样专注于核心领域、珍视长期价值、以科学与信任为锚的企业，反而构建了最难以撼动的确定性。