北京
（来源：新农观）
来源：新农观
近期有新闻报道，多款中国大米出现在日本商店显著位置，并且经常被抢购一空。
5公斤装的中国大米定价约为2980到3300日元之间，约合人民币135到150元之间。
也就是合13.5到15元每斤。
价格和国内比要贵一些，但其实在日本一点儿也不贵了。因为日本本地大米价格已经快涨到天上去了。
比如，前不久就有新闻曝出，日本米价再创新高，5公斤新米普遍已超过5000日元，约合人民币230元。
所以对比中国大米已经相当便宜了，而且这并不是裸米的价格，还要包括关税。
日本为保护本土大米严格限制大米的进口，并且还设置了很高的关税，所以这13块钱并非直接是大米的价格，里面估计有七八块都是关税的钱。
其实日本米贵去年就开始了，主要原因是日本长期施行减反政策，即为了维持米价稳定而控制减少水稻种植面积。
虽然短期维持住了米价，但这种平衡十分脆弱，一旦遇到天灾减产，就很容易引发米荒。
而去年夏季日本就遭遇了高温天气，引发水稻减产，米价就开始上涨了。到2025年新米上市的时候，因为产量减少而成本上升，价格就进一步飙升。
过去日本面对这种情况应对方法是投放储备大米，但今年就束手无策了，因为去年米价飞升，已经提前投放了大量的储备大米了，现在储备库存处于安全线以下了，自然也就投不动了。
所以现在日本的米价可以说就是在裸奔，会奔到哪里谁也不知道。
这显然再次暴露了粮食安全的脆弱性。
就算是大米自给率超过90%以上的国家一旦遭遇极端天气，面临减产的话都可能出现大米危机，更别提日本大米的自给率还不到40%。
然后储备还不足，投放一回就熄火了，那可不就要失控。
日本的米荒并不是个例，全球粮食安全不稳定的国家有很多，尤其是近几年极端天气频发，粮食减产时有发生。
比如，据联合国粮农组织统计，2020年到2024年因为全球极端天气导致的粮食减产事件就增长了67%，许多国家的粮食储备都降至近10年低位。
所以，粮食安全越来越重要了，农业以及粮食的地位正在显著提升。
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