国民健康·团餐担当 | 2025中国（山东）团餐食材博览会成功举办

核心提示：为深入贯彻国家“促消费、扩内需、稳增长”的战略部署，筑牢食品安全防线，推动团餐产业高质量发展，由山东省团餐行业协会主办的“2025中国（山东）团餐食材博览会”于2025年11月21日在烟台八角湾国际会展中心盛大开幕。本届食博会以“国民健康，团餐担当”为核心主题，成功打造了一场集展览展示、发展峰会、赛事评选与促消费活动于一体的行业盛会，为团餐全产业链注入了崭新动能。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

国民健康团餐担当

　　为深入贯彻国家“促消费、扩内需、稳增长”的战略部署，筑牢食品安全防线，推动团餐产业高质量发展，由山东省团餐行业协会主办的“2025中国（山东）团餐食材博览会”于2025年11月21日在烟台八角湾国际会展中心盛大开幕。本届食博会以“国民健康，团餐担当”为核心主题，成功打造了一场集展览展示、发展峰会、赛事评选与促消费活动于一体的行业盛会，为团餐全产业链注入了崭新动能。

　　呼应国家战略，引领产业新征程

　　本届食博会的成功举办，是团餐行业在国家“十五五”规划开局之年，服务新发展格局、践行民生责任的一次生动实践。它积极响应了党中央关于坚持扩大内需、强化食品安全全链条监管的号召。博览会充分借助山东作为“中国粮仓”和“食品工业强省”的雄厚底蕴，通过展示“好品山东”的优质食材与完善体系，为全国团餐市场的高质量发展提供了强劲的驱动力。

　　全景产业链展示，成果丰硕

　　本届食博会规划了十三大主题展区，系统性地展示了从源头食材、生产加工到终端服务的团餐全产业链生态。展会汇聚了地理标志农产品、预制菜、智能厨房设备、未来食品技术等领域的创新产品与解决方案，为全国范围内的餐饮、团餐企业提供了一个高效的一站式采购与选品平台，本次展会500多家优质参展企业现场展示，世界五百强餐饮、团餐企业爱玛客、康帕斯、索迪斯、麦当劳中国，全国各地头部团餐企业、学校后勤相关负责人亲临现场洽谈对接，气氛热烈，交易成果显著，全平台线上关注浏览量破70万。

　　高端思想碰撞，把脉未来趋势

　　同期举办的五场规模行业峰会，构成了本届食博会的思想高地。系列峰会聚焦行业最前沿议题，包括中粮皇家粮仓大米·第十一届中国团餐产业发展大会暨“一老一小”健康食堂推广活动、山东省团餐行业协会三届一次会员（代表）大会暨三届一次理事会暨煜桓·山东省第九届团餐产业大会、煜桓·“食健康·育未来”2025中国（山东）食育发展大会、第二十二届中央厨房建设与发展大会、“金德利餐饮杯”山东团餐第二届数智化峰会。这些高端峰会汇聚了政府领导、行业权威与企业领袖，深入探讨了团餐产业的标准化、数字化、营养化转型路径，为行业未来发展指明了方向。

　　中粮皇家粮仓大米·第十一届中国团餐产业发展大会

　　山东省团餐行业协会三届一次会员（代表）大会暨三届一次理事会暨煜桓·山东省第九届团餐产业大会

　　煜桓·“食健康·育未来”2025中国（山东）食育发展大会

　　第二十二届中央厨房建设与发展大会

　　“金德利餐饮杯”山东团餐第二届数智化峰会

　　多元促消费活动，激发市场活力

　　为切实拉动消费，博览会期间精心策划并成功开展了八大促消费活动。“过大年·好年礼展销荟”暨“逛美食街·品名小吃”活动、2025中国（山东）团餐食博会美食大赛、首届“一老一小”健康食堂普惠套餐定制挑战赛、“促消费·金秋烟台美食荟”、现场发布《2025山东省膳食康养产业发展报告》等活动，不仅为广大市民带来了一场精彩纷呈的味蕾盛宴，也为参展企业提供了品牌展示与产销对接的绝佳舞台，全面展现了行业的蓬勃朝气与创新活力。

　　共聚鲜美烟台，相约再启新程

　　展会期间，组委会还特别组织了与会代表参观考察当地优秀企业及团餐项目，促成了深度的实地交流与合作。依托烟台的区位优势与坚实的产业基础，本次食博会已圆满成为行业前沿成果的检阅场和共赢未来的新起点。

　　一次山东行，一生山东情。2025中国（山东）团餐食材博览会已为全国业界同仁搭建了一个共享发展机遇、深化产业融合的卓越平台。各方期待再次相聚，共同推动“好食材”与“好团餐”的深度融合，携手开创中国团餐事业更加辉煌的明天！

日期：2025-11-24