洛城东北老乡联盟欢聚四合院：品饕餮盛宴，赏百年历史风华

（图/文：范成文 编辑：李芳）青砖黛瓦映岁月，古院佳肴聚乡情。近日，洛城东北老乡联盟一众乡贤走进洛阳四合院文化酒店，在承载百年历史的古建院落中，共赴一场舌尖与文化交织的美好盛宴。

这座四合院文化酒店，其根基是始建于清同治时期的山望朝岭四合大院，历经时光沉淀，仍散发着厚重的历史韵味。2006年，大院遵循古建瓦石营法的传统布局与工艺，完成修缮扩建，最终形成如今豫西地区规模最大的四合院格局，每一处砖瓦、每一角飞檐，都镌刻着对传统建筑文化的坚守。

提及这座院落的过往，不得不提民国时期的重要人物——玉帅吴佩孚。1920年，时任直鲁豫巡阅副使的吴佩孚进驻洛阳，为筹饷练兵、扩充实力，初到便征用这座四合大院作为临时居住与办公之所，还特意添置了一批家居器具。如今，院内仍完好保存着他当年使用过的架子床、案几等物件，指尖触碰间，仿佛能穿越时空，窥见那段风云激荡的岁月。1923年，吴佩孚在洛阳举办五十大寿，全国各地的达官显贵、文化名人及各国驻华使节纷至沓来，共计六七百人，其中部分客人便是下榻于此，让这座院落成为当时洛阳乃至全国的焦点之一，也为其历史增添了浓墨重彩的一笔。

历经岁月流转，这座古院在2012年迎来新的生机。当年4月，经过一年多的精心筹备，历史悠久的洛阳民间菜正式入驻，让百年大宅重焕新颜。如今走进院内，宽敞的院落里花草丰茂，微风拂过，花香与草木清香交织；静谧的环境隔绝了城市的喧嚣，让人瞬间卸下疲惫，尽享安恬。更令人称道的是，酒店内每个厅堂都以洛阳民间风物命名，从名称到装饰细节，都浸润着浓郁的洛阳本土文化，风雅之气扑面而来。

此次洛城东北老乡联盟的相聚，便在这样的雅致氛围中展开。餐桌上，色泽金黄、香气四溢的烤全羊是绝对的主角，外皮酥脆、内里鲜嫩，一口下去满是肉香；各式凉菜清爽可口，解腻开胃，热菜则涵盖了多种风味，每一道都精心烹制；新鲜水果色泽诱人，为宴席增添了几分清甜。其中，极具特色的洛阳传统民间菜更是让大家眼前一亮，地道的口味承载着洛阳的饮食文化记忆，让在场乡贤既品尝到了美味，也感受到了洛阳的烟火气息。

席间，老乡们一边大快朵颐，品尝着地道佳肴，一边畅谈乡情，分享生活点滴；不时抬头欣赏院内的古建景致，聆听关于四合院的历史故事，在美食与文化的双重滋养中，度过了一段温馨而难忘的时光。这场相聚，不仅是味蕾的盛宴，更是一场文化的邂逅，让东北老乡们在洛阳感受到了家的温暖，也让这座百年四合院的历史与文化，在欢声笑语中得以传承与延续。