流感进入高峰！萝卜青菜靠边，5样赶紧安排

这几天门诊大厅一进门，满屋子都是咳嗽声、抽纸声、身上裹着帽子围巾的。一打头的就是感冒发烧、高烧不退，说是“天气冷点没当回事”，白天还买了袋青菜萝卜打算煲汤暖身。
我听到“萝卜煲汤”这几个字，马上劝住——这个时间节点，简单的“清润”不够用了。流感当头，正气为根。
我们中医讲，“正气存内，邪不可干”，关键不是只靠一碗大白菜解毒，而是要吃得对、吃得稳，给身体“铺好防线、升足底气”，才能躲得过流感那一劫。
今天我就拿出这五样家里厨房就能有的食材，跟大家认真聊聊：这几天，与其喝萝卜汤，不如安排这5样，全家都能少生病、少吃药、快恢复。

黄芪——补气第一防感草，扶正不燥、提神护肺
黄芪在我几十年行医经验里，一直是“流感季首选小方”的核心。气虚体寒、容易感冒的人，不靠它不行。它不寒不热，能进肺经，增强肺气、固表止汗，是老百姓说的“把风邪关在门外”。
最适合的吃法是：
黄芪10克、煮水泡茶，每天早上饮一杯；
黄芪搭红枣、柴胡、炖羊肉、小鸡，补气不腻，暖而不火。
你是不是一刮风就打喷嚏，一着凉就流鼻涕？黄芪不是保健品乱加，是讲究量、抓对人的好东西。
姜——驱寒通阳的厨房猛将，早晚喝，抵一张口罩
“冬吃生姜，百病不生”。我常告诉晚诊病人，姜不是拿来“提味”，是提阳、通气、散寒、稳胃的宝。尤其是体质偏虚寒、汗出怕风的中老年人，少不了它。
每早起床后5分钟，喝一杯姜红枣水，润喉又散寒；
晚饭后加姜丝煮粥，可防夜咳夜寒，助阳补气不扰阳明。
是不是最近你老觉得背发凉、起夜多、饭量小？那你先别一劲儿穿厚衣服，里头“阳气虚浮”才是真的问题，得靠姜来推一把。
大枣——养脾制风防“泄气”，一道煲汤就能抗感寒
中医讲：流感期间最怕“脾虚”，因为脾一弱，运化不行，营养吸收差，药吃再多，正气跟不上。大枣补中益气、安神养血，是流感季的好搭档。
日常建议：
大枣搭百合煲汤，补气安神；
搭姜和黄芪煮水，晨起一杯气血顺；
大枣+小米煮粥，适合食少身弱的老人、小孩。
是不是你一感染就没胃口，全身乏力？试着喝点大枣羹，你的“脾气”，才会“顶得住”。
葱白——散寒通窍，最不能被忽视的“流感小兵”
别小看葱白，正是“微寒时节第一防线”。它刺激性虽强，却能活血开阳、宣肺散寒，对刚感冒那一刻，头重鼻堵、无汗怕风，都有非常好的效果。
推荐用法：
葱白、红糖、豆豉水煮热服，大汗出微就能避重症；
解表兼健脾时，葱白搭山药、胡萝卜炖一锅稀汤，开胃护胆经。
是不是你正感冒初起，一杯热水都压不下那股寒意？不如试试这“葱白小汤”，比扑热息痛更早一步“藏起风寒”。