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在你的印象中
什么最能代表淮南的“皖美”味道?
是牛肉汤滚烫撩人的江湖气
是豆腐宴清雅百变的文人风
还是淮河岸边千年不息的市井炊烟?

如果你暂时拿不准答案
11月29日—30日
来淮南春申里文化旅游街区
到“超级皖”美食争霸赛城市PK赛江淮站
的现场看看
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如果说
每座城都有它独特的气味与质感
那么淮南
就是把这一切都装进了一只“碗”里
这只“碗”,不大不小
刚好装下一座城的千年
等等,淮南的这只“碗”
究竟装了啥?
一起来看——

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这是一只刻满文明密码
的“传承之碗”
说到淮南的“碗”
故事的核心绕不开名震天下的寿州窑
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图源:淮南文旅
这座始烧于南朝、鼎盛于唐代的窑口,因陆羽《茶经》“寿州瓷黄,茶色紫”的记载而名扬四海。寿州窑窑址出土的黄釉瓷片,见证了中国陶瓷史上匣钵正烧技术的飞跃,让碗心从此光滑如镜,映照千年。
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图源:淮南文旅
当然,这只“碗”承载的历史温度远不止于此——安丰塘的碧波、寿县古城墙的巍峨、寿春城遗址的黄土、寿县孔庙的肃穆……这些全国重点文物保护单位如众星捧月,共同丰富了这只“传承之碗”的厚重底蕴。
这是一只盛满人间烟火
的“滋味之碗”
在淮南
这只“碗”最终盛放的,是滚烫的生活
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图源:淮南文旅
一碗汤浓肉烂、香辣滚烫的淮南牛肉汤,是这座城市最醒目的味觉名片。而八公山下的豆腐宴,更将豆制品的鲜美演绎得出神入化,讲述着智慧与美味的千年传奇。酥香可口的大救驾、软糯香甜的夏集面圆……这只“碗”里盛放的,是道不尽的江淮烟火气,是吃不腻的淮南家常味。
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图源:淮南文旅
这是一只盈满浪漫诗意
的“风雅之碗”
淮南的“碗”
也是文化的容器
盛满了楚风汉韵的浪漫与诗意
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图源:二十四节气馆
作为“中国成语典故之城”,八公山下“草木皆兵”的典故至今回响;作为“二十四节气之城”,淮南二十四节气馆用现代方式诠释着古人的时间智慧。
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图源:淮南文旅
您可以在浸润着楚文化的春申里街区漫步,也可以在安丰塘畔感受千年水利工程的壮阔。这只“碗”,盛着穿越千年的浪漫与诗意,等待着与你共鸣。
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图源:淮南文旅
看完了淮南这只“碗”的深厚底蕴
是时候揭晓它将如何在“超级皖”的舞台上
惊艳亮相了!
11月29日至30日
淮南春申里文化旅游街区
“皖”里挑一 问鼎江淮
“超级皖”美食争霸赛城市PK赛江淮站
火热开启
“皖美”味道,即刻呈现
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主会场:四城对决,舌尖争锋
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文化入景,一步一穿越
从“楚韵迎宾”入城仪式到“问鼎江淮”启动大典,再到二十四节气文化动线——整条街都是你的沉浸式剧场。
青年主场,潮玩不停
NPC互动、高校足球联赛引流、线上方言Battle……好玩好拍!
四城市集+免费尝鲜,一站吃遍江淮
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图片由AI生成
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图片由AI生成
超多精彩,敬请期待✨
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图源:淮南文旅
从寿州窑的文明密码,到牛肉汤的人间烟火,再到楚汉文化的浪漫诗意,淮南的这只“碗”,早已盛满了等待与你分享的故事。

2025年11月29日-30日
淮南春申里文化旅游街区
我们不见不散
一起见证“皖”里挑一的味蕾争锋
品味这只“碗”里的千年江淮!
来源 | 凤凰网安徽
编辑 | 黄澎 责编 | 靳晓宇 审核 | 刘利娜
部分资料来源于网络,版权归原作者所有
如侵权,请联系我们删除
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