上海精品烘焙品牌 FASCINO 华中首店正式落地郑州

当品质烘焙遇上城市升级，往往会引发一场看似温柔却深远的改变。

来自上海的精品烘焙品牌 FASCINO(源自意大利语，意为“魅力”与“美好”)，在经历了都市核心商圈的精耕细作后，正式将其华中首店落位于郑州丹尼斯大卫城。而这一举动，不只是一次品牌扩张，更代表着区域烘焙消费文化与生活方式的一次升档。

从上海幸福里出发，把“静谧的精致”带向更多城市

从上海幸福里步行街出发的 FASCINO，秉持的是一种“不被喧嚣淹没的静谧审美”的品牌力。品牌自2016年起步，逐步在一线城市核心地段建立起近22家门店的网络，每一处门店都在阐释同一份理解：精致不等于矫揉造作，而是对食材材料、烘焙工艺工序与优质体验的认真与克制。

郑州门店以意式建筑语言为灵感，在丹尼斯大卫城B1层的繁华动线中构筑了一个纯白、克制且富有质感的空间。干净利落的线条与明亮调性的陈设，让门店如一处静谧的“城市留白”，在这方简洁优雅的空间中，人们收获的除了烘焙的香气，更是一种对生活方式与品质认同的共鸣。

从原料到出品的“前场后厨”：让品质有迹可循

而品牌在产品与生产体系上，FASCINO采用“前场后厨”的运营模式，形成从原料到出品的可控链路。

该品牌有着对原材料接近苛刻的筛选标准——从欧洲、日本进口面粉的产地、蛋白含量到酵母的活性与发酵节律，每一步均通过反复测试与标准化流程实现可复制的口感与稳定性。正因这种自上而下的把关，FASCINO得以将“欧洲风味的细腻”与“东方口味的平衡”融入面包、甜点与饮品之中，既有视觉美感也有味觉说服力。

完整烘焙矩阵：覆盖从日常到仪式的每一种场景

在产品线里，FASCINO郑州店带来品牌完整矩阵，从每个人的早餐，到午后治愈时刻，再到节日仪式感，FASCINO 提供的是一种“可持续的美好生活选择”。创意贝果系列可谓品牌标签之一。据品牌数据累计销量已破百万，这类明星产品以扎实的口感、层次分明的配料诉求迅速建立口碑，也吸引了不少公众人物的关注。更重要的，是这些单品背后传达出的消费观：烘焙不再只是当下满足，而是日常可持续的品质生活选项。选用法国进口奢华伊斯尼黄油，为欧式面包、丹麦系列产品增添物有所值的必买属性。海盐奶油卷、枫糖布里欧等明星单品，则以真实食材与扎实工艺，持续成为消费者的必买清单。西点与节日蛋糕更是品牌的一大亮点，使 FASCINO 在“大面包主导的市场”中更具辨识度，也赋予消费者更多关于仪式、美学与甜度的期待。

门店不仅卖烘焙，更提供一种“线下生活方式体验”

门店除烘焙产品之外，还配有专业咖啡、茶饮供应并提供座位区，真正意义上将生活方式与烘焙结合在线下空间，不仅是购物，更可以在门店享受空间与精致美食。

郑州：从“传统烘焙”走向“品质与健康”的城市节点

把目光放回郑州，这座人口体量大、消费年轻化且多元的城市，正处在由“传统烘焙”向“健康与品质并重”转型的关键期。过去市场由本地连锁与早期品牌主导，近年则涌现出一批追求差异化与健康理念的新锐品牌。

FASCINO 的入驻，恰逢其时：它不仅带来产品层面的升级，也把一整套工厂与门店协同的质量控制经验带进本地生态，有望驱动同行在原料、工艺与服务上进行再思考与迭代。

对消费者而言，这是更多样化、可选择的健康烘焙；对本地烘焙业而言，这是外来标准与本地实践的碰撞与学习；对购物中心来说，引入具备都市调性的精品品牌，有助于提升客群质量与滞留价值，推动整体商业氛围向“生活方式目的地”靠拢。

不是终点，而是新的起点

当然，任何品牌的落地都不是终点，而是新的起点。FASCINO 在郑州生根，需要在尊重本地口味与消费习惯的同时，坚持其对材料与工艺的高要求；只有把“精致”变成每一位顾客日常可感知的温暖，才能把一种消费趋势转化为可持续的市场力量。

在城市的日常里，一家烘焙店能做的，往往比面包本身更多——它能把忙碌的早晨变得温柔，把午后的片刻变成仪式感。FASCINO 的到来，正是把这种温暖与优雅，带进了丹尼斯大卫城，也带进了郑州日益追求的“更好生活”。欢迎走进门店，用一口面包，确认生活的质感。

【关于FASCINO】

FASCINO 是来自上海的精品烘焙品牌，自 2016 年成立以来，坚持以高品质进口食材、匠心工艺与精致审美构筑城市消费者喜爱的烘焙体验。

品牌产品矩阵完整，并致力于产品、服务、业态创新，积极透过全渠道服务，加强所在城市便利便捷亦不失精致的生活体验。近年来积极拓展业务板块，现已拓展上海、深圳、南京、厦门等市场。

审核：卢超峰