齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周小涵
近日,贵州省市场监管局发布关于39批次食品抽检不合格情况的通告。抽检结果显示,6家饮用水企业生产的包装饮用水中检测出铜绿假单胞菌,涉及多款18.9升桶装产品。
通告公布的不合格产品及生产企业信息如下:
玉屏洪润山泉水有限公司笛乡洪润包装饮用水(18.9L/桶);
剑河县仰阿莎矿泉有限责任公司姊妹泉包装饮用水(18.9L/桶);
兴仁市竹海山泉有限公司盘江竹海山泉(包装饮用水)(18.9L/桶);
剑河县饮康山泉水有限责任公司清江雪(包装饮用水)(18.9L/桶);
锦屏县黄哨山食品厂黄哨山古镇包装饮用水(18.9L/桶);
安顺旧州仙人天然山泉有限公司经典家宝(包装饮用水)(18.9L/桶);
通告称,对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。
资料显示,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
《食品安全国家标准包装饮用水》(GB 19298—2014)中规定,包装饮用水中同一批次产品5个样品的铜绿假单胞菌均不得检出。包装饮用水中铜绿假单胞菌数不合格的原因,可能是源水防护不当,水体受到污染,也可能是企业对环境卫生监管不到位,工作人员操作不够规范,生产过程中交叉污染;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
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