微山湖大闸蟹消费季启动，打造北方优质河蟹品牌

齐鲁晚报·齐鲁壹点 康岩

11月16日上午，"蟹行天下 味动世界——2025济宁礼飨 微山湖大闸蟹消费季"在济宁市文化广场启动。活动由济宁市农业农村局、市商务局、市文化和旅游局、市市场监管局、微山县人民政府主办，中共微山县委宣传部、微山县南四湖综合管理委员会、微山县农业农村局承办，旨在进一步提升微山湖大闸蟹品牌影响力，推动产业高质量发展。

启动仪式上，微山县委副书记、县长郭鑫与济宁市农业农村局党组成员、副局长刘慧敏分别致辞，对微山湖大闸蟹产业取得的成绩给予充分肯定。随后，10位领导嘉宾共同注入取自微山湖的清水，正式启动消费季活动。

"南有阳澄湖，北有微山湖"已成为中国河蟹产业的品牌格局。微山湖大闸蟹以甲壳青厚、金爪粗壮、肉质紧实、膏黄饱满著称，讲究"一鲜二甜三香四黄"，是"济宁礼飨""好品山东"的优质农产品品牌。

产业发展成绩亮眼。在刚刚落幕的2025年"王宝和杯"全国河蟹大赛上，微山县三家企业从全国151家参赛单位中脱颖而出，斩获"最佳口感奖""最佳种质奖"等多项"金蟹"奖。微山县"蟹锦意"公司总经理孙寒寒在10月的第二届上海国际蟹产业博览会上荣获金奖，其养殖的大闸蟹远销马来西亚，单只售价高达300至600元。

活动现场颁发了"十佳虾蟹产业领军人物"奖项，于淼、闫峰、张贤明等10位行业代表获此殊荣。微山县虾蟹产业联合会监事长张夏钧发布了《微山湖大闸蟹商品蟹质量标准》与《微山县吃蟹地图》，为产业标准化发展提供指引。

目前微山县已有3家企业取得出口认证，微山湖大闸蟹正在加速拓展国际市场。本次消费季期间，京东、抖音、拼多多等电商平台同步推出优惠活动，消费者可通过线上线下多种渠道购买正宗微山湖大闸蟹。

活动还设置了主题市集、AI机器狗表演、现场抽奖等环节，展示了科技赋能现代农业的创新成果。主题市集人气爆棚，数十家微山湖大闸蟹养殖企业、渔业公司现场展销，青壳黄膏的大闸蟹整齐码放在展台上，引得市民纷纷驻足品鉴，不少展位前排起了长队，市民们扫码下单、现场提货，有的还通过直播平台为亲友代购。

据了解，本次消费季将持续至12月12日，期间将开展多场线上线下联动促销活动，让更多消费者品尝到微山湖大闸蟹的鲜美。

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