上海
老话说“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，陈皮非常适合用来助人打开胃口，养护脾胃。上海市消保委美丽健康专业办【悦相汇·月相会】第三十四辑为大家推荐一款药食同源的养生好物——陈皮茶。
陈皮，味苦、辛，性温，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮“来源”于特殊的柑橘皮，但柑橘皮却不等于陈皮。只有特定地域、特定品种、经过特定环境的自然陈化，产生特定的性味功效，具备“陈久者良”的活性，才能叫做陈皮。陈皮的核心，在一个“陈”字。“陈”者，“陈化、转化”之意。陈皮的气味、药性是经过岁月陈化出来的，只有具备陈化价值的品种才称得上是“陈皮”。
功效
1.理气：陈皮茶能够促进胃肠蠕动，帮助消化，对于缓解胃肠胀气、胸闷等症状有一定的效果。
2. 健脾：陈皮含有的挥发油成分可以刺激胃液分泌，增强食欲，对于食欲不振、消化不良有辅助作用。
3. 燥湿：陈皮性温，能够祛除体内湿气，对于湿阻中焦引起的腹胀、食欲不振等症状有改善作用。
4. 化痰：陈皮中的有效成分可以促进痰液排出，对于咳嗽痰多、胸闷气短等症状有一定的缓解作用。
5.解腻：陈皮茶具有解油腻、消食的作用，适合在进食油腻食物后饮用，有助于减轻胃肠负担。
上海市消保委美丽健康专业办温馨提示
适量饮用陈皮茶对于调理脾胃、促进消化有一定的益处。建议在饭后适量饮用，但不宜过量，以免刺激胃肠。
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