
最近,网上刮起了固体杨枝甘露的风,
很多网友晒出
自己买到的固体杨枝甘露,
相关词条热度达1443万!
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记者在社交平台上一搜,
杭州也有人摆摊卖固体杨枝甘露,
摊位前围满了一群顾客,
老板完全忙不过来!
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固体杨枝甘露到底好不好吃?
现在是多少钱一份?
记者联系了一位摊主,
了解到了最新的情况!
摆摊半小时售空所有固体杨枝甘露
一晚上能赚3000多块!
小叶算是临平最早开始卖
固体杨枝甘露的摊主,
她的摊位固体杨枝甘露的价格28元一份,
此外她还准备了其他当下最火的甜品,
奶皮子糖葫芦28元一串,
水果酸奶夹2~5元一颗。
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随着顾客越来越多,
小叶已经根据顾客的意见,
开发新品种榴莲口味杨枝甘露,
没想到还挺畅销!
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尽管不少客人抱怨小叶准备的甜品数量太少,
但这已是她和朋友能力的极限。
为了确保食材新鲜,
他们每晚收摊后,
凌晨两点就要赶往水果批发市场采购,
白天还得再耗费六七个小时进行制作。
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每种甜品用的食材大多是水果和酸奶,
为啥卖得比普通甜品还贵呢?
小叶解释,现在是冬季,
像葡萄、哈密瓜等水果都不是应季水果,
成本都要八九元一斤。
加上现在这类甜品风太大,
导致做甜品的干噎酸奶、凯特芒也涨价了,
干噎酸奶从原来的40元一斤涨到70元一斤,
因此甜品的价格也跟着水涨船高!
来 源 :天天看临平、杭州网
编辑:陈瑞
一审:叶璐; 二审:葛晶;三 审:李艳
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