凤冈县食品生产加工小作坊“黑榜整改篇”

资料来源：凤冈县市场监督管理局

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凤冈县市场监督管理局第一期、第二期食品生产加工小作坊“红黑榜”发布后，引起广大市民朋友高度关注，为充分发挥餐饮“红黑榜”正向示范和反向约束作用，切实加强食品安全管理，实现全县食品生产加工领域整体环境提升。2025年10月13日至11月7日，我局针对前期检查出问题并被列为“黑榜”的食品生产加工小作坊持续开展回头看，现将整改情况予以公示！

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凤冈县陈谷龙酿酒坊

经整改，过期小作坊证已重新办理，环境卫生已达到生产加工要求，与生产无关物品已清理。

整改前

整改后

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凤冈县谭记卤菜店

经整改，生产加工区域环境卫生已彻底清理，物品整齐摆放，原料有序堆放，存放食品原料的有色塑料桶已更换，冷藏冷冻设备极冰已清除，整体环境已焕然一新。

整改前

整改后

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凤冈县王米皮食品加工厂

经整改，生产加工时工作人员按要求穿戴清洁的工作衣帽、口罩；设施设备已定期进行清洗，并做好记录；生产区域卫生已做到干净整洁，已加装挡鼠和灭蝇灯，做好“三防”措施。

整改前

整改后

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凤冈县陈家绿豆粉店

经整改，已规范生产流程；生产加工区环境卫生已达到生产基本要求；生产区与生活区已进行合理分离；已加装挡鼠板、纱窗，做好“三防”措施。

整改前

整改后

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凤冈县敖乾胜米制品加工店

经整改，生产原料与污染源（厕所）保持安全距离，并按要求离地离墙存放；已按要求履行原料进货查验制度；从业人员已按要求规范着装。

整改前

整改后

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凤冈县简朝丽魔芋加工店

经整改，生产加工环境卫生已清理干净，物品已有序摆放，从业人员按要求规范着装。

整改前

整改后

下一步，凤冈县市场监督管理局将持续开展食品生产加工领域专项整治工作，再次提示全县食品生产加工领域主体，务必强化食品安全意识、认真落实食品安全主体责任。我局执法人员在检查中发现证照、环境卫生、食品原材料、食品加工操作等方面存在较大食品安全问题的，将继续采取“红黑榜”的形式予以曝光，全面提高我县食品生产加工领域主体食品安全意识，让广大人民群众吃得放心，吃得安心。

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