美国食品药品监督管理局(FDA)对一种受欢迎的奶酪发出了紧急召回通知。产品的价值达数千美元,受到健康警告的影响下,以防止感染或在易受影响的人群中出现死亡情况。
制造商在发现食品中可能含有致命细菌后,决定采取这一措施。
来自Middlefield Original Cheese Co-op的几种奶酪现在应该扔掉,因为可能含有单核细胞增生的李斯特菌。
如果食用这种奶酪,可能会导致严重感染。制造商已发布可能含有这种细菌的产品清单。
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该公司的发言人表示,受影响的产品包括246.5磅的100%草饲胡椒杰克奶酪。它的包装规格有8盎司、5磅和40磅。这些产品已全部被召回。
2.5磅的辣根味奶酪也已从货架上撤下,包装规格为8盎司。640磅的中菲尔德蒙特雷杰克奶酪以8盎司、5磅和40磅的包装出售,这些产品也已被召回。
在7月14日至8月7日期间,在俄亥俄州购买了任何这些产品的人不应食用它们。此外,受影响的还有4,544.5磅的白切达奶酪,这些奶酪是以40磅的块状出售的。
美国食品药品监督管理局公布了所有受影响产品的正式名称和批号。李斯特菌通常在受污染的软奶酪、熟食肉类或乳制品中滋生,并且可以在奶酪内部繁殖。
感染这种细菌的人可能会出现非常严重的症状,甚至可能危及生命。
健康的人最有可能抵御任何感染,但他们仍可能出现高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻。
不过,FDA 警告说,像年轻儿童、虚弱的老人和孕妇这样的高风险人群,可能会因为并发症而面临死亡的风险。
孕妇如果不小心吃了被感染的零食,可能会导致流产或死胎。
截至目前,没有人因Middlefield奶酪而生病。如果冰箱里有受影响的产品,建议将其处理掉或退回以申请退款。
召回奶酪的详细列表
- Middlefield Original Cheese Co-op 100%草饲胡椒杰克奶酪,8盎司包装、5磅块和40磅块,批号251661
- Copia Collective 100%草饲胡椒杰克奶酪,8盎司包装,批号251661
- Middlefield Original Cheese Co-op 辣根味奶酪,8盎司包装,批号2524061
- Middlefield Original Cheese Co-op 蒙特雷杰克奶酪,8盎司包装和5磅块,批号251672,以及40磅块(编码日期为7-16-25B)
- 农夫奶酪,8盎司包装、5磅块(批号251672)和40磅块(编码日期为7-16-25B)
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