白胡椒粉配料表首位是大米？厂家回应：胡椒籽太贵，这是复合调味料

“白胡椒粉配料表里，第一位是大米？”16日，有人发帖质疑自己网购的白胡椒粉配料中排首位的居然是大米。此帖引发大家关注，有人表示，“胡椒粉是掺假的重灾区”，“买白胡椒粉一定要看配料表，因为胡椒现在比较贵”。也有人认为：“正常啊，产品类型不是明明白白告诉你那是固态复合调味料。”上游新闻（报料邮箱：baoliaosy@163.com）记者注意到，这款产品的生产商位于南京市。17日，厂家工作人员表示，由于胡椒籽价格昂贵，纯白胡椒粉售价较高，因此推出了这款“大米多”的调味料。

这款白胡椒粉配料表里排第一位是大米。受访者供图

网帖配图显示，一罐粉末产品上贴着标签，标签显示这款产品名为“白胡椒粉(非即食)”，产品类型为固态复合调味料，配料为“大米、白胡椒粒、辣椒、食用盐”，生产商是南京永丰调味品厂。发帖网友告诉上游新闻记者，自己在某电商平台购买了这款产品。16日刚收到货，还没吃就发现配料表中大米排第一位。“（发社交平台）给自己记录一下，没想到那么多人看。”

有买家评价这款胡椒粉“没有胡椒粉的味道”。网页截图

在某电商平台上，记者找到了这一款白胡椒粉，包装显示净含量160克，售价仅为5.8元。在评价区，不少人吐槽这款产品，“完全没有胡椒粉的味道，不是真的胡椒面，别买别买，买了也只能丢掉”“这啥玩意胡椒粉呀，配料大米在前面，几块钱好大一瓶，没注意看。不好吃也不能吃，太浪费了”。

记者注意到，同为白胡椒粉，网上有一款净含量为200克，配料为白胡椒粒的产品，售价为29.9元。

产品叫白胡椒粉，为何配料表中排首位的是大米？17日，上游新闻记者联系上生产商南京永丰调味品厂。该厂工作人员称，这款白胡椒粉不是纯胡椒粉，是白胡椒粉调味料，属复合调味料，所以大米（配料）多一点。“它不是很纯。因为现在胡椒籽太贵了，就做了一款便宜的。纯的白胡椒粉，一瓶要卖到60多块钱，不好卖。”至于大米作为配料的占比达到了多少，该工作人员表示，具体也不清楚。“你觉得不好，你直接退了，可（在电商平台）点‘仅退款’。”该工作人员说。

上游新闻记者 李坐廷