
南京中医药大学泰州校区一位姓吕的同学留言:
我姓吕,是南京中医药大学泰州校区一名大二学生。9月末,我和朋友一行四人去万象城聚餐,吃完饭后,我们沿着万象城散步,走到洪泽湖路与海陵路的交叉口时,突然发现几棵树下都有星星点点的白色东西,在夜色中十分醒目。
出于好奇,我们凑近观察,原来树根下生长着许多白色蘑菇,表皮成蛇皮状鳞片,菌褶呈现青褐色。我联想到网络上关于毒蘑菇辨识的知识,觉得这种白蘑菇有些可疑,便立即视频联系了一位对菌类有研究的朋友。
经仔细辨认,朋友告诉我这是一种叫“大青褶伞”的蘑菇。这种蘑菇被戏称为“ICU菇”,是生活中常见且危险的毒蘑菇之一,每年6月至10月是其生长最为旺盛的时段,加上当时泰州正处雨季,一连下了好几天雨,蘑菇就从树根下冒出来了。人如果误食了这种毒蘑菇,会引起恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻等胃肠道反应,严重时可能会导致休克、昏迷甚至死亡。
大青褶伞的外形与无毒可食用的鸡腿菇很像,为防范市民误采误食,我希望能有专业部门尽快清除这些毒蘑菇。同时,我也很想知道,泰州地区还有哪些常见的毒蘑菇种类?
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吕同学几人发现的毒蘑菇。余樟睿 供图
市住建局回复:
接到吕同学反映后,我们第一时间联系本人核实具体位置,并派专业人员到场完成清理。下一步,我们将督促养护单位加强周边道路的巡查,及时做好清除工作。
市农业农村局作栽站回复:
泰州往年曾有人误食毒蘑菇中毒,今年暂未接到相关报告。由于本地对有毒蘑菇的研究不多,尚未形成系统性的地域图谱,建议询问省内专业部门,查询江苏省有毒蘑菇图谱。
无独有偶,今年十月受持续降雨影响,泰州市区部分绿化带中悄然长出野生蘑菇,同样引发市民关注。有泰州网友称在市区绿化带偶然发现可采摘的野生蘑菇。该网友在笔记中提到,第一次看到野生菌子,感觉像童话故事里的存在,很有趣,但是发了朋友圈,有懂菌子的朋友说是剧毒鹅膏菌,别摸,别碰,更别吃。瞬间不怎么可爱了。
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笔记发布后,不少网友分享了自己偶遇野生蘑菇的照片,同时也提醒大家,野生蘑菇种类繁杂,部分菌株可能含有毒素,盲目采摘和食用存在安全风险。
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晓生提醒
根据2024年12月20日《我省发现120个中国真菌物种》的新闻报道,2023年,我省启动了农业微生物(食用菌)种质资源普查,新鉴定出120个中国真菌物种,建立了我省第一个食用菌种质资源库。
此外,江苏省农业技术推广总站还牵头组织制作了“江苏省常见毒蘑菇图谱”。图谱显示:除了大青褶伞,江苏地区常见的有毒蘑菇还包含球基蘑菇、褐环乳牛肝菌、鹿角状木霉、细皱鬼笔等29种。其中,大青褶伞和肉褐鳞环柄菇在江苏地区尤其常见且危险,它们常生长在公园、小区草坪、绿化带甚至垃圾堆旁,且外观朴素,容易被误采。
江苏省农业技术推广总站特别提醒,预防毒蘑菇中毒最有效的方法,就是“不采摘、不购买、不食用”任何野生蘑菇。如果市民误食了毒蘑菇,要立即前往医院,不要等待症状出现,并尽可能保留蘑菇样本或拍摄清晰照片,以便医生诊断。
图文来源:泰州日报、小红书用户@橙子、丸子、逛吃逛吃酱、成成在成长
综合编辑:泰州百晓生

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