6年3次联名,胖东来把白酒卖成了“现象级”。2020年首搭宝丰推出35元 “怼酒”,一年狂销100万箱斩获1.7亿;2022年底再续前缘的“自由爱 1995”,首年就卖了5亿;
今年与酒鬼酒联手的“自由爱”更夸张,上市即断货,限购从1箱收紧至2瓶。200元的定价,为何能让精打细算的70后中产疯狂买单?核心藏着三个戳中人心的关键。
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1、成本透明化,喝得明明白白:
它们直接公开“自由爱”成本——168元花在酒体上,仅留32元毛利,砍掉了所有营销溢价。
70后早厌了“花几千买品牌包装”,他们上有老下有小,每笔开销都要算性价比,这种“把钱花在刀刃上” 的实在,刚好契合他们“不被收割”的消费觉醒。
2、品质不妥协,兼顾面子与身体:
联名酒坚持5年以上老酒基底+ 10年老酒调味,历经173道工序把控。70后正值职场中坚,应酬要撑场面,自饮要护身体,低价怕勾兑上头、高价又没必要日常喝的痛点,被这种“平价大牌品质”精准破解。
3、情绪价值共鸣,不止是酒更是情怀:
胖东来选的都是低调做酒的老厂,不玩花哨营销,这种“匠心坚守”戳中了70 后念旧、重实在的心态。他们喝的不仅是酒,更是对“不掺水分”的信任,对传统工艺的认可。
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在胖东来联名酒的热度背后,越来越多70后开始关注像南池翠N9这样的“宝藏老国货”。它源自成都一家37年老酒厂,40年窖龄的微生物群落,让酒体自带大牌级醇厚感。
5种纯粮固态发酵,5斤粮食仅酿1斤酒,再经9年基酒+15年老酒勾调,口感与普五相似度达80%,绵柔不辣喉,回甘持久。
更关键的是百元内定价,以前每月花大几千喝名酒的70后,现在几百块就能满足家庭团圆、老友小聚、商务简餐等所有场合,三大平台99%好评率、80%复购率,全靠老酒友口碑相传。而且,还有高端款N12和N15可供选择。
酒厂还通过订单种植带动本地粮食种植,2024年助力邛崃粮食产量达24.93万吨,不少青年在家乡创业,喝这酒不仅是品匠心,更是支持老国货、助力三农的实在行动,藏着70后对家国情怀的朴素认同。
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3个稀缺用酒技巧,喝得尽兴更省心
1、选酒查“窖池备案”:登录四川白酒金三角酒业协会官网,窖龄≥30 年的优先选,微生物稳定喝着不上头。
2、分温饮用更适配:家庭小聚温至 35℃,柔化酒体凸显粮香;商务应酬冰至 10℃,降低刺激感更易入口,不同场景喝出不同体验。
3、余酒“满瓶保存”:开瓶后将余酒倒入洁净小瓶装满,扭紧瓶盖避光恒温存放,隔绝空气能延长 2-4 周风味,避免浪费。
支持老国货不是情怀绑架,而是我们花合理的钱,喝到放心的酒,同时助力传统工艺传承与乡村发展的双赢。
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