11 月 15 日,抖音平台突然掀起 “茅台清退潮”,所有非授权茅台店铺被全面关停。
河北张先生:28瓶茅台,全都是假的,一瓶真的都没有!平常维护客户跑跑关系,需要给客户送礼品,今年4~5月份,一共买了28瓶,5万多块钱,然后跟朋友一块儿吃饭,拿了一瓶茅台酒,喝着喝着,他说感觉这个酒不太对劲,我当时心里咯噔一下,经过茅台打假办的鉴定,这28瓶酒,没有一瓶是真的。
面对茅台售假乱象!茅台紧急表态:在抖音、拼多多、淘宝、京东等平台,谁敢突破 1499 元指导价,一律封店!此消息一出,黄牛市场一夜蒸发 1200 亿!短短三天,茅台价格从 2000 元线暴跌至 1520 元关口!一位深圳渠道商直言,这次茅台是彻底断了黄牛的生路。
就在茅台 “封店控价” 之际,五粮液选择了截然不同的战略,不再被动等待市场自我修复,而是主动“下沉县级市场”,推出 850 家直营店布局全国,启动史上最大规模渠道重构,目标年底实现县城和市级城市全覆盖。当茅台聚焦 “收权稳价”,五粮液则发力“放权扩面”,两大白酒巨头的分化动作,让白酒行业迎来激烈交锋。
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茅台乱象:别让炒作与假货寒了百姓心
提到飞天茅台,老百姓的直观感受早已从 “国酒佳酿” 变成“买不起、不敢买”。这背后,炒作与售假两大乱象,正一步步扭曲这一国民品牌的价值,更让普通消费者深受其害。
1499 元的官方指导价形同虚设,黄牛囤积居奇、经销商层层加价,让终端价长期徘徊在 1900 至 2400 元。
电商平台的 “平价秒杀” 也多是库存稀少、门槛严苛的噱头。而高价背后更藏着致命陷阱,制假产业链愈发隐蔽,有人用真茅台瓶钻孔抽走原液、灌入低价白酒售卖,有人在直播间以正品价兜售假酒,消费者花数万元购入的 “飞天”,经鉴定竟是假货。
这些乱象让消费者苦不堪言:想喝平价酒却被炒作裹挟,花高价还可能买到假货,不仅损失钱财,劣质酒液还可能危害健康,宴请时发现假酒更会颜面尽失。
建议茅台持续收紧货源管控、升级溯源技术,让平价正品真正触达普通消费者,彻底斩断炒作与造假的利益链条。
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02 周期转折下,五粮液打造 “反周期渠道体系”
当行业主流品牌纷纷稳价、收缩、放缓节奏、调控供给时,五粮液反其道而行:不压缩渠道,而是重构渠道;不等待市场恢复,而是建立新体系。850 家直营店体系,是五粮液迄今最大规模的渠道革新工程:
①直营化转型:从经销商主导转向品牌自主掌控所有直营店由总部直接管理,从货源、价格到会员体系全面统一,终结过去因渠道节奏不一导致的价格波动风险。
②稳定配额机制:每月 60-480 箱,动销摆脱情绪干扰脱离投机盘影响后,直营体系首次实现 “按动销配货,而非按关系配货”。
③19 项全链路扶持:从开店到运营全程陪伴涵盖装修补贴、开业引流、会员系统、数字化经营、品牌活动、人员驻点、培训体系等,直营店的目标不仅是 “开店”,更是 “成功运营”。
④县域市场深耕:白酒真实增量的核心阵地宴席、团购、企业采购、节庆消费高度集中,因此五粮液超 60% 的直营店将布局在三四线及强县市场。
在茅台巩固市场的同时,五粮液主动扩张,行业称之为:“产业结构调整期的反周期建设”。
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03 从卖酒到造生态:直营模式成五粮液第二增长曲线
直营体系并非简单的渠道调整,而是底层商业逻辑的升级。
过去:利润由经销商掌控未来:利润、价格、用户关系全由品牌主导
直营店本质上是 “五粮液的商业控制权”:
- 控价格:不再依赖渠道共识,品牌自主决定节奏
- 控用户:直营店直接沉淀真实客户,打造会员体系、服务客户、经营客户
- 控体验:从卖产品转向输出场景、文化与服务
- 控增长:直营体系具备可复制、可扩张的能力
一旦 850 家直营体系落地,将形成全国性的 “五粮液终端网络”。一个终端网络就是一个增长引擎。业内测算,直营体系完整落地后,将为五粮液带来 800-1000 亿元的长期新增营收,堪称第二增长曲线。
总结:行业格局加速洗牌,茅台重建秩序,五粮液重构体系
价格端,茅台必须守住 “信任锚点”;渠道端,五粮液力争夺回 “终端主权”。一守一攻,一个修复体系,一个重建体系。
白酒行业过去 20 年的逻辑正在被改写:未来的竞争,不是比谁渠道多,而是比谁渠道可控;不是比谁品牌响,而是比谁体系更完整。茅台用价格稳定重建信心,五粮液用直营体系布局未来十年增长,行业新周期已然开启。
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